FODMAP Friendly

این گیاه خواران کتاب آشپزی FODMAP پایینی هستند که منتظر آن‌ها هستند. وقتی غذاهایی که دوست دارید شما را دوست ندارند، سخت است. اگر با مسائل گوارشی سر و کار دارید، بریدن غذاهای پرمصرف FODMAP می‌تواند کمک کند اما خداحافظی کردن با گندم، لبنیات، و بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات دشوار است. و اگر گیاهخوار یا گیاهخوار هستید و به سمت پایین - FODMAP می‌روید؟ پر کردن بشقاب شما می‌تواند حتی سخت‌تر هم باشد! جورجیا مک درموت با ۹۵ دستور العمل گیاهی، گیاهی و بدون گلوتن برای قابلیت هضم به نجات در محیط دوستانه FODMAP می‌پردازد. غذای خوش‌مزه و بدون غذا او تمام پایه‌ها را پوشش می‌دهد: غذاهای سبک و صبحانه‌های سبک، مانند اولیو اویل گرانولای عاری از باران و پپر کباب شده و هلومی شکشنهی شام قلب‌ها، از تمپا چیلی گرفته تا پپر، پستو، و در گات پنیر گالتکل دسرهای پاول پولوا را با توت فرنگی کباب شده، هر کسی؟ مواد غذایی و نوشیدنی‌های جشن برای یک جمعیت، از جمله کممبرت شور و شیرین و حساسیت به FODMAP میوه شور از فردی به فرد دیگر متفاوت است، بنابراین جورجیا شامل پیشنهادها زیادی برای بررسی آنچه انجام می‌دهد و برای شما کار نمی‌کند، می‌باشد. پیاز و سیر مزاحم شما نمی‌شوند؟ آن‌ها را جمع کنید! فکر گوجه‌فرنگی تو رو از هم جدا کرد؟ آن‌ها را نخور! زندگی با "آی بی اس" (‏IBS)‏، بیماری "کروهن" (‏Crohn)‏، کولیت، و "سیبو" (‏SIBO)‏نباید به این معنی باشد که طعم‌هایی که می‌خواهید را از دست بدهید. این غذا خوردن پایین FODMAP است که برای همه دوستانه ساخته شده‌است.

---