Southwest Table

Southwest Table
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Traditional Cuisine From Texas, New Mexico, And Arizona

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
iran گزارش تخلف

فرمت کتاب

ebook

تاریخ انتشار

2011

نویسنده

Dave Dewitt

ناشر

Lyons Press

شابک

9781461745884
  • اطلاعات
  • نقد و بررسی
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

نقد و بررسی

Library Journal

August 1, 2011

This celebration of flavors--healthy doses of Native American, Mexican, and American--features recipes written for the seasoned cook, e.g., Jalapeno-Stuffed Steaks, Cream of Jalapeno Soup with Shredded Chicken, Traditional New Mexican Sopaipillas, and Green Chili Stew. Selections of the best Southwestern restaurants by region will inspire travel, and a glossary of cooking terms and a pepper primer complete the book. DeWitt is the author or coauthor of more than 40 books, including The Complete Chile Pepper Book, and founding editor of Chile Pepper magazine.

Copyright 2011 Library Journal, LLC Used with permission.




دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|