Beerlicious

Beerlicious
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

The Art of Grillin' and Chillin'

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
iran گزارش تخلف

فرمت کتاب

ebook

تاریخ انتشار

2012

نویسنده

Ted Reader

شابک

9780771073687
  • اطلاعات
  • نقد و بررسی
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

نقد و بررسی

Library Journal

September 15, 2012

Canadian chef Reader (The Complete Idiot's Guide to Smoking Foods) creatively incorporates beer into more than 100 grilled dishes. For example, he brines BBQ Smoked Pulled Pork in Brooklyn Lager and injects Leffe Blonde ale into Plank-Smoked Camembert. He even uses beer in cakes, like Double Chocolate Stout German Chocolate Cake, that are cooked on the grill in a cedar planking box. These recipes call for many ingredients, but they're not overly challenging. VERDICT Essential for BBQ enthusiasts who enjoy cooking with beer.

Copyright 2012 Library Journal, LLC Used with permission.




دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|