ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Guide to West Coast Cheese

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
The Guide to West Coast Cheese

The Guide to West Coast Cheese

The Guide to West Coast Cheese
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

More than 300 Cheeses Handcrafted in California, Oregon, and Washington

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Guide to West Coast Cheese
More than 300 Cheeses Handcrafted in California, Oregon, and Washington
A robust sheep’s milk cheese studded with whole peppercorns. A sharp, clothbound Cheddar that pairs perfectly with a nutty brown ale and a dollop of mango chutney. A tangy, nettle-wrapped cheese made in celebration of the cows returning to pasture in early spring. A light and cakey goat cheese with notes of pine nuts and Meyer lemons. These are just a few of the hundreds of delicious cheeses with origins up and down the West Coast that Sasha Davies chronicles in her detailed exploration of this exciting cheese region.

From just-emerging, small-scale cheeses to those that have earned international recognition, the spotlight is on the vibrant hues, bold aromas, and surprising yet palate-pleasing flavors that make these cheeses so unique. Rich with information, this accessible guide examines the key factors that influence the distinctive character of every cheese, and includes beverage pairing ideas, serving suggestions, and fascinating features on cheesemaking and individual producers.

Whether at the market, your local cheese shop, or while traveling, this is the ultimate reference for selecting, identifying, and savoring the cheeses of California, Oregon, and Washington.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2010

نویسنده

Sasha Davies

ناشر

Timber Press

شابک

9781604690903
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Homemade Cheese

Homemade Cheese

Janet Hurst
20
هزار تومان
The Joy of Cheesemaking

The Joy of Cheesemaking

Marc Druart
20
هزار تومان
101 Amazing Facts about Cheese

101 Amazing Facts about Cheese

Jack Goldstein
20
هزار تومان
Cheese & Dairy

Cheese & Dairy

Steven Lamb
20
هزار تومان
The cheese room

The cheese room

بدون نویسنده
20
هزار تومان
The Cheesemonger's Seasons

The Cheesemonger's Seasons

Joseph De Leo
20
هزار تومان
Creating the Perfect Cheese Plate in a Day for Dummies

Creating the Perfect Cheese Plate in a Day for Dummies

Culture Mag...
20
هزار تومان
Cheeses (Pro Kitchen Series)

Cheeses (Pro Kitchen Series)

John W. Fis...
20
هزار تومان
Making Artisan Cheese

Making Artisan Cheese

Tim Smith
20
هزار تومان
The Guide to West Coast Cheese

The Guide to West Coast Cheese

Sasha Davies
20
هزار تومان
The book of cheese.

The book of cheese.

Charles Tho...
20
هزار تومان
Everyday Cheesemaking

Everyday Cheesemaking

K. Ruby Blume
20
هزار تومان
The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market

The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market

C.W. Walker...
20
هزار تومان
Atlas of American Artisan Cheese

Atlas of American Artisan Cheese

Allison Hooper
20
هزار تومان
The Cheese and I

The Cheese and I

Matt Feroze
20
هزار تومان
World Cheese Book

World Cheese Book

Juliet Harbutt
20
هزار تومان
Stunning Spreads

Stunning Spreads

Chrissie Ne...
20
هزار تومان
Internationales Käselexikon : Sorten, Herstellung, Rezepte

Internationales Käselexikon : Sorten, Herstellung, Rezepte

Othmar Hass...
20
هزار تومان
The Cheese Trap

The Cheese Trap

Neal D. Bar...
20
هزار تومان
Wisconsin Cheese

Wisconsin Cheese

Pam Percy
20
هزار تومان
Di Bruno Bros. House of Cheese

Di Bruno Bros. House of Cheese

Tenaya Darl...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن