Reinventing Food Banks and Pantries

در ایالات‌متحده، یک شبکه گسترده از حداقل ۳۷۰ بانک غذایی، و بیش از ۶۰ هزار سازمان امدادرسانی به گرسنگی مانند غذا و برنامه‌های غذایی وجود دارد. این گروه‌ها سالانه میلیاردها وعده غذا برای افراد نیازمند فراهم می‌کنند. و با این حال گرسنگی هنوز هم یکی از نه آمریکایی را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد. ما داریم اشتباه می‌کنیم؟ در اختراع مجدد بانک‌های غذا و پانتز، کتی مارتین استدلال می‌کند که اگر دادن غذای بیشتر و بیشتر پاسخ این سوال بود، ما باید مشکل گرسنگی را در دهه‌های گذشته حل می‌کردیم. در عوض مارتین یک مدل جدید برای غذاهای خیریه ارائه می‌دهد، مدلی که در آن موفقیت نه با پوند مواد غذایی توزیع‌شده بلکه با تغییر زندگی اندازه‌گیری می‌شود. کلید کار تمرکز بر علل ریشه‌ای گرسنگی است. وقتی توجه خود را به استراتژی‌هایی معطوف می‌کنیم که همدلی، برابری، و اراده سیاسی را ایجاد می‌کنند، می‌توانیم راه‌حل‌های واقعی را اجرا کنیم. مارتین این راه‌حل‌ها را با روشی گرم و جذاب با گام‌های ساده‌ای که هر کس که در بانک غذا یا آبدارخانه داوطلب شود می‌تواند امروز بردارد، به اشتراک می‌گذارد. برخی از آن‌ها استراتژی‌های کوتاه‌مدت برای ایجاد یک تجربه ارزشمندتر برای مشتریان غذا هستند: ارائه انتخاب مشتری، که در آن افراد غذای خود را انتخاب می‌کنند، یا طراحی مجدد اتاق انتظار با صندلی بهتر و خوش‌آمدگو تعیین‌شده. برخی از آن‌ها بلند مدت هستند: افزایش عرضه غذای سالم، ارائه برنامه‌های آموزش شغلی، یا اتصال مشتریان به سایر خدمات اجتماعی. و برخی از آن‌ها تصویر بزرگی هستند: پیوستن به مبارزه برای گرفتن دست‌مزد زنده و یک شبکه امنیت اجتماعی قوی‌تر. این استراتژی‌ها از طریق داستان‌های الهام‌بخش موفقیت نشان داده می‌شوند و توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می‌شوند. در کل، خوانندگان ایده‌های اثبات‌شده‌ای پیدا خواهند کرد تا سازمان‌های خیریه غذایی خود را همدل تر و موثرتر کنند. همان طور که مارتین می‌نویسد برای پایان دادن به گرسنگی به چیزی بیش از غذا نیاز است. برداشتن این کتاب بی‌نظیر و زنده یک قدم بزرگ است.

---