The Joy of Sweat

یک بازی ممنوعه در میان شرم و بوی بد و عجیب عرق کردن است. عرق کردن ممکن است یکی از عجیب‌ترین عملکردهای بیولوژیکی ما باشد، اما همچنین یکی از حیاتی‌ترین و کم شناخته‌ترین عملکردهای ما نیز هست. در لذت عرق، سارا ادوردز در نقش خود در بدن و در تاریخ بشر کاوش می‌کند. چرا عرق شوره؟ چرا ما هنگام استرس عرق می‌ریزیم؟ چرا برخی افراد عرق‌های رنگی تولید می‌کنند؟ و آیا باید نگران این باشید که ناظر کبیر صدها مولکول را ردیابی کند که در عرق شما نشت می‌کنند، نه فقط مولکول‌های بوی بد و یا فرومانده ادعا شده، بلکه مولکول‌های رمز و راز را در مورد سلامتی و فساد شما فاش می‌کنند؟ تحقیقات سرگرم‌کننده اتورها خوانندگان را از مسکو به سراسر دنیا می‌برد، جایی که او در یک رویداد تاریخی شرکت می‌کند که در آن مردم عرق را در جستجوی عشق بو می‌کشند، به نیوجرسی، جایی که در آن شرکت‌ها برای ارزیابی کارایی محصولات ضد عرق خود، تک‌تیرهایی آموزش‌دیده را استخدام می‌کنند. در فنلاند، اتورها لذت سونا دودی افسانه‌ای و فواید سلامتی ناشی از عرق خوب را بررسی می‌کنند، در حالی که در هلند او به صحنه نمایش سونا می‌رود، پر از لباس‌ها، جلوه‌های ویژه، و رقص با حوله است. در طول این مسیر، شما تلاش طولانی بشر را برای کنترل عرق دنبال می‌کنید، که منجر به صنعت چند میلیارد دلاری برای بوی بد و ضد عرق می‌شود. و او نشان می‌دهد که در حالی که عرق کردن می‌تواند آزار دهنده باشد، استراتژی کنترل دمای پیچیده ما یکی از قدرتمندترین ویژگی‌های بیولوژیکی انسان است. لذت سوئات، که با شور و شوق بسیار درباره آن تحقیق شده و نوشته شده‌است، برداشت تازه‌ای از یک واقعیت بزرگ اما جذاب زندگی بشر است.

---