ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties

Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties

Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
, "This book provides an overview of mitigation strategies and positive health effects of Maillard Reaction products in the contexts of food processing and storage. The effects of Maillard Reactions can vary considerably: while on the one hand certain sensorial alterations and influences on color,
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2019

نویسنده

Salvatore

ناشر

Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2019.

شابک

978-3-030-22555-1;978-3-030-22556-8
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Quality Systems in the Food Industry

Quality Systems in the Food Industry

Arpan Bhagat
20
هزار تومان
Novel Foods in the European Union

Novel Foods in the European Union

Danièle
20
هزار تومان
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

Salvatore
20
هزار تومان
Food Sharing : Chemical Evaluation of Durable Foods

Food Sharing : Chemical Evaluation of Durable Foods

Alessandra
20
هزار تومان
Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties

Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties

Salvatore
20
هزار تومان
Lathyrus sativus and Nutrition : Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues

Lathyrus sativus and Nutrition : Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues

Michele Bar...
20
هزار تومان
Eating in the Middle

Eating in the Middle

Andie Mitchell
20
هزار تومان
Peruvian Power Foods

Peruvian Power Foods

Jamie Shaw
20
هزار تومان
A Guide to the Vitamins

A Guide to the Vitamins

John Marks
20
هزار تومان
Clean Eating for Every Day

Clean Eating for Every Day

Sonoma Press
20
هزار تومان
The Blood Code

The Blood Code

Richard Maurer
20
هزار تومان
Rethink Food

Rethink Food

Amy-Lee Goo...
20
هزار تومان
Health And Fitness Tips That Will Change Your Life

Health And Fitness Tips That Will Change Your Life

James Atkinson
20
هزار تومان
Healthy Flavors of Mexico

Healthy Flavors of Mexico

Jennyfer Ar...
20
هزار تومان
Beating Cancer with Nutrition

Beating Cancer with Nutrition

Noreen Quillin
20
هزار تومان
The Yoga of Eating

The Yoga of Eating

Charles Eis...
20
هزار تومان
Nourishing Traditions

Nourishing Traditions

Marion Dearth
20
هزار تومان
How to Be Well

How to Be Well

Frank Lipman
20
هزار تومان
The New Evolution Diet

The New Evolution Diet

Arthur De Vany
20
هزار تومان
9781465429445

9781465429445

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Eat Well Live Longer

Eat Well Live Longer

D.K. Publis...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن