ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Multisensory Flavor Perception

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Multisensory Flavor Perception

Multisensory Flavor Perception

Multisensory Flavor Perception
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

From Fundamental Neuroscience Through to the Marketplace

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Multisensory Flavor Perception
From Fundamental Neuroscience Through to the Marketplace
Multisensory Flavor Perception: From Fundamental Neuroscience Through to the Marketplace provides state-of-the-art coverage of the latest insights from the rapidly-expanding world of multisensory flavor research. The book highlights the various types of crossmodal interactions, such as sound and taste, and vision and taste, showing their impact on sensory and hedonic perception, along with their consumption in the context of food and drink.

The chapters in this edited volume review the existing literature, also explaining the underlying neural and psychological mechanisms which lead to crossmodal perception of flavor. The book brings together research which has not been presented before, making it the first book in the market to cover the literature of multisensory flavor perception by incorporating the latest in psychophysics and neuroscience.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2016

نویسنده

Charles Spence

ناشر

Woodhead Publishing

شابک

9780081003503
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

The Flavorful Kitchen Cookbook

The Flavorful Kitchen Cookbook

Molly Krause
20
هزار تومان
The Flavor Thesaurus

The Flavor Thesaurus

Niki Segnit
20
هزار تومان
Flavour in food

Flavour in food

Andree Voilley
20
هزار تومان
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

American Ch...
20
هزار تومان
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

American Ch...
20
هزار تومان
Bold

Bold

Victoria Wise
20
هزار تومان
Cooking for the Senses

Cooking for the Senses

Gregor Law
20
هزار تومان
Manual on Descriptive Analysis Testing for Sensory Evaluation

Manual on Descriptive Analysis Testing for Sensory Evaluation

Robert C. H...
20
هزار تومان
Food Flavour Technology

Food Flavour Technology

Robert S.T....
20
هزار تومان
Biotechnology In Flavor Production

Biotechnology In Flavor Production

Faith Belanger
20
هزار تومان
Food Flavour Technology (Sheffield Food Technology)

Food Flavour Technology (Sheffield Food Technology)

Andrew J. T...
20
هزار تومان
How to Taste

How to Taste

Becky Selengut
20
هزار تومان
The Flavor Matrix

The Flavor Matrix

Brooke Park...
20
هزار تومان
Cocktail Codex

Cocktail Codex

David Kaplan
20
هزار تومان
The missing ingredient : the curious role of time in food and flavour

The missing ingredient : the curious role of time in food and flavour

Jenny Linford
20
هزار تومان
Flavour Science

Flavour Science

Ricardo Lopez
20
هزار تومان
Umami

Umami

Klavs Styrbæk
20
هزار تومان
Eat More Better

Eat More Better

Alex Eben M...
20
هزار تومان
Modifying flavour in food

Modifying flavour in food

Joanne Hort
20
هزار تومان
Flavor Chemistry of Animal Foods (ACS symposium series ; 67)

Flavor Chemistry of Animal Foods (ACS symposium series ; 67)

Roger Bullard
20
هزار تومان
Flavor Perception

Flavor Perception

Deborah D. ...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن