ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Flavor Thesaurus

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
The Flavor Thesaurus

The Flavor Thesaurus

The Flavor Thesaurus
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Flavor Thesaurus
A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook
Ever wondered why one flavour works with another? Or lacked inspiration for what to do with a bundle of beetroot? The Flavour Thesaurus is the first book to examine what goes with what, pair by pair.

The book follows the form of Roget's Thesaurus. The back section lists, alphabetically, 99 popular ingredients, and suggests classic and less well known flavour matches for each. The front section contains an entry for every flavour match listed in the back section and is organised into 16 flavour themes such a Bramble & Hedge, Green & Grassy, and Earthy. There are 980 entries in all, with 200 recipes and suggestions embedded in the text.

It covers classic pairings such as pork & apple, lamb & apricot, and cucumber & dill; contemporary favourites like chocolate & chilli, and goat's cheese & beetroot; and interesting but unlikely-sounding couples including black pudding & chocolate, lemon & beef, blueberry & mushroom, and watermelon & oyster.

Beautifully packaged, The Flavour Thesaurus is not only a highly useful, and covetable, reference book that will immeasurably improve your cooking - it's the sort of book that might keep you up at night reading.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2010

نویسنده

Niki Segnit

ناشر

Bloomsbury USA

شابک

9781596916043
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

The Deen Family Cookbook

The Deen Family Cookbook

Alan Richar...
20
هزار تومان
Apocalypse Cakes

Apocalypse Cakes

Shannon O&#...
20
هزار تومان
Fabulicious!

Fabulicious!

Heather Ma...
20
هزار تومان
Come In, We're Closed

Come In, We're Closed

Ferran Adrià
20
هزار تومان
Fish Market

Fish Market

Kathy Hunt
20
هزار تومان
Fabulicious!

Fabulicious!

Heather Ma...
20
هزار تومان
Happy Hour at Home

Happy Hour at Home

Barbara Sco...
20
هزار تومان
Kicking Cancer in the Kitchen

Kicking Cancer in the Kitchen

Kendall Scott
20
هزار تومان
Homemade with Love

Homemade with Love

Jennifer Pe...
20
هزار تومان
Fish Market

Fish Market

Kathy Hunt
20
هزار تومان
Tequila Mockingbird

Tequila Mockingbird

Lauren Mort...
20
هزار تومان
Gluten-Free Bread

Gluten-Free Bread

Ellen Brown
20
هزار تومان
Smart Cookie

Smart Cookie

Christi Joh...
20
هزار تومان
Magpie

Magpie

Miriam Harris
20
هزار تومان
The New Cocktail Hour

The New Cocktail Hour

Tenaya Darl...
20
هزار تومان
50 Great Bed & Breakfasts

50 Great Bed & Breakfasts

Running Press
20
هزار تومان
Naturally Sweet Food in Jars

Naturally Sweet Food in Jars

Marisa McCl...
20
هزار تومان
Cooking Wild

Cooking Wild

James O. Fr...
20
هزار تومان
Eat Street

Eat Street

John Scholl
20
هزار تومان
Les Marchés Francais

Les Marchés Francais

Pauline Boldt
20
هزار تومان
Baker's Royale

Baker's Royale

Naomi Robinson
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن