ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Foodservice Management

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Foodservice Management

Foodservice Management

Foodservice Management
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Principles and Practices

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Foodservice Management
Principles and Practices
For courses in foodservice management or administration; hospitality management; quantity food production and/or purchasing; foodservice accounting/financial management; menu planning; foodservice marketing/merchandising, or related topics" Foodservice Operations for Today s College Students Authored by leading industry experts with years of teaching experience, the Thirteenth Edition of "Foodservice Management: Principles and Practices" offers a comprehensive, current, and practical overview of foodservice operations and business principles. Covering topics like food safety, human resources, finance, equipment, design, marketing, and filled with real-life case studies, this text gives college students a deep understanding of the issues they will face in any type of foodservice operation. Rich with graphics and photos, its visually appealing design is organized for maximum student engagement and understanding. This edition has been updated to reflect new trends in sustainability and food safety issues.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2015

نویسنده

Monica Theis

ناشر

Pearson

شابک

9780133762754
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Sakae! Cooking Up A Global Food Business

Sakae! Cooking Up A Global Food Business

William Koh
20
هزار تومان
Introduction to Hospitality Operations

Introduction to Hospitality Operations

Peter ...
20
هزار تومان
How to Open & Operate a Financially Successful Personal Chef Business

How to Open & Operate a Financially Successful Personal Chef Business

Lee Rowley
20
هزار تومان
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie : Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive

Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie : Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive

Andreas Bra...
20
هزار تومان
Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

Bernard Davis
20
هزار تومان
Remarkable Service

Remarkable Service

Culinary In...
20
هزار تومان
Banquet management

Banquet management

D K Aggarwal
20
هزار تومان
The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits

The Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits

John Peter ...
20
هزار تومان
Start And Run A Catering Business (Start & Run A)

Start And Run A Catering Business (Start & Run A)

George Erdosh
20
هزار تومان
How to Open and Operate a Restaurant

How to Open and Operate a Restaurant

Mick Vann
20
هزار تومان
Leadership Lessons from a Chef

Leadership Lessons from a Chef

Charles Car...
20
هزار تومان
Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

Peter Alcott
20
هزار تومان
Quality Management Systems For The Food Industry

Quality Management Systems For The Food Industry

Andrew Bolton
20
هزار تومان
Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante

Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de restaurante

Jorge Benza...
20
هزار تومان
The Food Truck Handbook

The Food Truck Handbook

David Weber
20
هزار تومان
Ceserani and Kinton's the Theory of Catering [With CDROM]

Ceserani and Kinton's the Theory of Catering [With CDROM]

Victor Cese...
20
هزار تومان
Controlling Foodservice Costs

Controlling Foodservice Costs

National Re...
20
هزار تومان
Food and Beverage Management

Food and Beverage Management

Bernard Davis
20
هزار تومان
Textbook Of Food And Beverage Management

Textbook Of Food And Beverage Management

Sudhir Andrews
20
هزار تومان
The theory of hospitality & catering.

The theory of hospitality & catering.

David Foskett;
20
هزار تومان
Managing food hygiene

Managing food hygiene

Nicholas Johns
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن