
Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie : Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive
فرمت کتاب
ebook
زبان
german
تاریخ انتشار
2017
شابک
978-3-658-18297-7
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران