ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Polysaccharide Gums from Agricultural Products

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Polysaccharide Gums from Agricultural Products

Polysaccharide Gums from Agricultural Products

Polysaccharide Gums from Agricultural Products
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Processing, Structures and Functionality

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Polysaccharide Gums from Agricultural Products
Processing, Structures and Functionality
This new reference presents the most recent information on new and potential food hydrocolloids originated from agricultural products, including o yellow mustard gum o flaxseed gum o cereals (wheat, barley, oat, and corn)o psyllium fenugreek o soybean. Polysaccharide Gums from Agricultural Products: Processing, Structures and Functionality addresses the basic chemistry, extracting processes, molecular structure, and, most importantly, the functional properties and potential applications of new polysaccharide gums.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2019

نویسنده

Steve W. Cui

ناشر

CRC Press

شابک

9780367397999
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents

Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents

Alan Imeson
20
هزار تومان
Handbook of hydrocolloids

Handbook of hydrocolloids

Peter A. Wi...
20
هزار تومان
Food Hydrocolloids

Food Hydrocolloids

Martin Glic...
20
هزار تومان
A Chef's Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents

A Chef's Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents

Toni Massan S
20
هزار تومان
More Cooking Innovations

More Cooking Innovations

Madoka Hira...
20
هزار تومان
Polysaccharide gums from agricultural products : processing, structures & functionality

Polysaccharide gums from agricultural products : processing, structures & functionality

Steve W Cui
20
هزار تومان
Polysaccharide Gums from Agricultural Products

Polysaccharide Gums from Agricultural Products

Steve W. Cui
20
هزار تومان
Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

Glyn O Phil...
20
هزار تومان
Hydrocolloids

Hydrocolloids

Andrew C. H...
20
هزار تومان
Handbook Of Hydrocolloids, 2nd Edition

Handbook Of Hydrocolloids, 2nd Edition

P.A. Williams
20
هزار تومان
Cooking Innovations

Cooking Innovations

Madoka Hira...
20
هزار تومان
Alginic acid : chemical structure, uses and health benefits

Alginic acid : chemical structure, uses and health benefits

Adrianna Moore
20
هزار تومان
Carbohydrate Chemistry vol 8

Carbohydrate Chemistry vol 8

Royal Socie...
20
هزار تومان
Chemistry of Polysaccharides.

Chemistry of Polysaccharides.

G E Zaikov
20
هزار تومان
The European polysaccharide network of excellence (EPNOE) : research initiatives and results

The European polysaccharide network of excellence (EPNOE) : research initiatives and results

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Polysaccharides in Food

Polysaccharides in Food

J.M.V. Blan...
20
هزار تومان
Polysaccharide-Based Nanocrystals

Polysaccharide-Based Nanocrystals

Alain Dufresne
20
هزار تومان
Polysaccharides.

Polysaccharides.

Thomas Hein...
20
هزار تومان
Esterification of polysaccharides

Esterification of polysaccharides

Thomas Hein...
20
هزار تومان
Polysaccharides.

Polysaccharides.

Thomas Hein...
20
هزار تومان
Polysaccharide based graft copolymers

Polysaccharide based graft copolymers

Susheel Kal...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن