ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry

Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry

Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Fundamentals and Applications

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry
Fundamentals and Applications
Cellulose and its derivatives can be found in many forms in nature and is a valuable material for all manner of applications in industry. This book is authored by an expert with many years of experience as an application engineer at renowned cellulose processing companies in the food industry. All the conventional and latest knowledge available on cellulose and its derivatives is presented. The necessary details are elucidated from a theoretical and practical viewpoint, while retaining the focus on food applications.
This book is an essential source of information and includes recommendations and instructions of a general nature to assist readers in the exploration of possible applications of cellulose and its derivatives, as well as providing food for thought for the generation of new ideas for product development. Topics include gelling and rheological properties, synergistic effects with other hydrocolloids, as well as nutritional and legal aspects.
The resulting compilation covers all the information and advice needed for the successful development, implementation, and handling of cellulose-containing products.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2016

نویسنده

Tanja Wuestenberg

ناشر

Wiley-Vch

شابک

9783527337583
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Cellulose and cellulose composites : modification, characterization and applications

Cellulose and cellulose composites : modification, characterization and applications

Md Ibrahim...
20
هزار تومان
Characterization of the Cellulosic Cell Wall

Characterization of the Cellulosic Cell Wall

Douglas Stokke
20
هزار تومان
Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry

Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry

Tanja Wuest...
20
هزار تومان
Nanocellulose Polymer Nanocomposites

Nanocellulose Polymer Nanocomposites

Vijay Kumar...
20
هزار تومان
Cellulosic Energy Cropping Systems

Cellulosic Energy Cropping Systems

Douglas L. ...
20
هزار تومان
Cellulose and cellulose composites : modification, characterization and applications

Cellulose and cellulose composites : modification, characterization and applications

Md Ibrahim...
20
هزار تومان
Electro-Optics and Dielectrics of Macromolecules and Colloids

Electro-Optics and Dielectrics of Macromolecules and Colloids

Barry R Jen...
20
هزار تومان
Biopolymers in food colloids : thermodynamics and molecular interactions

Biopolymers in food colloids : thermodynamics and molecular interactions

Maria G Sem...
20
هزار تومان
Encyclopedia of Surface and Colloid Science, 2004 Update Supplement

Encyclopedia of Surface and Colloid Science, 2004 Update Supplement

Somasundaran
20
هزار تومان
AC Electrokinetic

AC Electrokinetic

Hywel Morgan
20
هزار تومان
The Colloid Chemistry of Silica

The Colloid Chemistry of Silica

Horacio E. ...
20
هزار تومان
Handbook of Sol-Gel Science and Technology

Handbook of Sol-Gel Science and Technology

Sumio Sakka
20
هزار تومان
Colloid Science

Colloid Science

Terence Cos...
20
هزار تومان
Food Hydrocolloids

Food Hydrocolloids

Martin Glic...
20
هزار تومان
Kolloidchemische Grundlagen der Textilveredlung

Kolloidchemische Grundlagen der Textilveredlung

Emmerich Va...
20
هزار تومان
Colloids and Surfaces : Selected Plenary Lectures of the IUPAC-Conference on Colloid and Surface Science in Budapest, September 15-20, 1975

Colloids and Surfaces : Selected Plenary Lectures of the IUPAC-Conference on Colloid and Surface Science in Budapest, September 15-20, 1975

20
هزار تومان
Eiweisskörper und kolloide, zwei vorträge für biologen und chemiker

Eiweisskörper und kolloide, zwei vorträge für biologen und chemiker

Wolfgang
20
هزار تومان
Formulation of Disperse Systems

Formulation of Disperse Systems

Tharwat F. ...
20
هزار تومان
Dispersion of Powders

Dispersion of Powders

Tharwat F. ...
20
هزار تومان
Structure Formation in Solution

Structure Formation in Solution

Ikuo Sogami
20
هزار تومان
Topics in Current Chemistry, Volume 256

Topics in Current Chemistry, Volume 256

Frederic Fages
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن