ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Cereal Grains

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Cereal Grains

Cereal Grains

Cereal Grains
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (1)

Assessing and Managing Quality

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Cereal Grains
Assessing and Managing Quality
Cereal Grains: Assessing and Managing Quality, Second Edition, provides a timely update to this key reference work. Thoroughly revised from the first edition, this volume examines the latest research and advances in the field. New chapters have been added on alternative grains, including ancient grains and pseudocereals, biosecurity, and industrial processing of grains, amongst others.

Quality and food safety are important throughout the value-addition chain, from breeding, production, harvest, storage, transport, processing, and marketing. At all stages, analysis is needed so that quality management can proceed intelligently. These considerations are examined for each of the major cereal species, including wheat (common and durum), rye and triticale, barley and oats, rice, maize (corn), pseudocereal species, sorghum, and the millets. Divided into five sections, the book analyses these for the range of cereal species before a final section summarizes key findings.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2017

نویسنده

Diane Miskelly

ناشر

Woodhead Publishing

شابک

9780081007198
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Cereal Grains

Cereal Grains

Diane Miskelly
20
هزار تومان
Chemical deterioration and physical instability of food and beverages

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages

Leif H Skib...
20
هزار تومان
Global safety of fresh produce

Global safety of fresh produce

Jeffrey Hoo...
20
هزار تومان
Colour additives for foods and beverages

Colour additives for foods and beverages

M Scotter
20
هزار تومان
Food Protection and Security

Food Protection and Security

Shaun Kennedy
20
هزار تومان
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Volume 2

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Volume 2

D. Julian M...
20
هزار تومان
The Stability and Shelf Life of Food

The Stability and Shelf Life of Food

David Kilcast
20
هزار تومان
Managing Frozen Foods

Managing Frozen Foods

C.J. Kennedy
20
هزار تومان
Separation, Extraction and Concentration Processes in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries

Separation, Extraction and Concentration Processes in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries

Syed S.H. R...
20
هزار تومان
Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Volume 1

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Volume 1

D. Julian M...
20
هزار تومان
Animal feed contamination

Animal feed contamination

Johanna Fin...
20
هزار تومان
Advances in meat, poultry and seafood packaging

Advances in meat, poultry and seafood packaging

Joseph P. K...
20
هزار تومان
Wheat and barley grain biofortification

Wheat and barley grain biofortification

Om
20
هزار تومان
Gluten-Free Ancient Grains

Gluten-Free Ancient Grains

Joseph Awika
20
هزار تومان
Sensory Panel Management

Sensory Panel Management

Lauren Rogers
20
هزار تومان
Global safety of fresh produce

Global safety of fresh produce

Jeffrey Hoo...
20
هزار تومان
Advances in Food and Beverage Labelling

Advances in Food and Beverage Labelling

Paul Berryman
20
هزار تومان
Benders' Dictionary of Nutrition and Food Technology

Benders' Dictionary of Nutrition and Food Technology

David A. Be...
20
هزار تومان
Wheat and Barley Grain Biofortification

Wheat and Barley Grain Biofortification

Gayanendra ...
20
هزار تومان
Advances in Cattle Welfare

Advances in Cattle Welfare

Cassandra T...
20
هزار تومان
Individual Differences in Sensory and Consumer Science

Individual Differences in Sensory and Consumer Science

Tormod Naes
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن