ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications

Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications

Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
This SpringerBrief provides an overview of ultrasonic emulsification and an update on recent advances in developing stable emulsions for the creation of novel drugs and functional foods, with a focus on bioactive delivery in these products.

Emulsification is the process of combining two or more immiscible liquids to form a semi-stable mixture. These two liquids generally consist of an organic (oil) phase and an aqueous (water) phase that is stabilized by the addition of an emulsifier. Most common emulsions are of the oil-in-water (O/W) type, but can also be of water-in-oil (W/O) or even multiple emulsion types (i.e. double emulsions) in the form of water-in-oil-in-water (W/O/W) or oil-in-water-in-oil (O/W/O) phases. The formation of an emulsion requires input of energy to distribute the disperse phase in the continuous phase in small-sized droplets that are able to resist instability. There is great interest in the use of ultrasound to produce emulsions, as it is able to do so relatively efficiently and effectively compared to existing techniques such as rotor stator, high-pressure homogenization and microfluidization. The interaction of ultrasound with the hydrocolloids and biopolymers that are often used to stabilize emulsions can offer advantages such as improved stability or greater control of formed droplet size distributions.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2018

نویسنده

Muthupandian Ashokkumar

ناشر

Springer

شابک

9783319734903
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Emulsions, Volume 3

Emulsions, Volume 3

Alexandru G...
20
هزار تومان
Emulsifiers : properties, functions, and applications

Emulsifiers : properties, functions, and applications

Adrienne Fi...
20
هزار تومان
Emulsions and Emulsion Stability

Emulsions and Emulsion Stability

Johan Sjøblom
20
هزار تومان
Micelles

Micelles

Dinesh O. Shah
20
هزار تومان
Industrial and Laboratory Alkylations

Industrial and Laboratory Alkylations

Arthur R. G...
20
هزار تومان
Food Emulsions

Food Emulsions

D. Julian M...
20
هزار تومان
Emulsion Science

Emulsion Science

Jerome Bibette
20
هزار تومان
Emulsions

Emulsions

Armin Weiss
20
هزار تومان
Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications

Ultrasonic Production of Nano-Emulsions for Bioactive Delivery in Drug and Food Applications

Muthupandia...
20
هزار تومان
Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols

Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols

Laurier L. ...
20
هزار تومان
Oil Spill Remediation

Oil Spill Remediation

Ponisseril ...
20
هزار تومان
Emulsifying Agents

Emulsifying Agents

Ernest W. F...
20
هزار تومان
Industrial and Laboratory Alkylations.

Industrial and Laboratory Alkylations.

Lyle F Albr...
20
هزار تومان
Microemulsions

Microemulsions

Monzer Fanun
20
هزار تومان
Boiling heat transfer in dilute emulsions

Boiling heat transfer in dilute emulsions

Matthew Lin...
20
هزار تومان
Dynamic and stimuli-responsive multi-phase emulsion droplets for optical components

Dynamic and stimuli-responsive multi-phase emulsion droplets for optical components

Sara Nagelberg
20
هزار تومان
Foams and emulsions

Foams and emulsions

J F Sadoc;...
20
هزار تومان
Formulation technology : emulsions, suspensions, solid forms

Formulation technology : emulsions, suspensions, solid forms

Hans Mollet...
20
هزار تومان
Formulation Technology

Formulation Technology

Hans Mollet
20
هزار تومان
Emulsions, Foams, and Suspensions

Emulsions, Foams, and Suspensions

Laurier L. ...
20
هزار تومان
Stable Gas-In-Liquid Emulsions, 19

Stable Gas-In-Liquid Emulsions, 19

Joseph S. D...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن