ورود به حساب کاربری

خرید کتاب In Search of the Perfect Loaf

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
In Search of the Perfect Loaf

In Search of the Perfect Loaf

In Search of the Perfect Loaf
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 3 (1)

A Home Baker's Odyssey

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
In Search of the Perfect Loaf
A Home Baker's Odyssey
In 2009, journalist Samuel Fromartz was offered the assignment of a lifetime: to travel to France to work in a boulangerie. So began his quest to hone not just his homemade baguette-which later beat out professional bakeries to win the "Best Baguette of DC"-but his knowledge of bread, from seed to table. For the next four years, Fromartz traveled across the United States and Europe, perfecting his sourdough in California, his whole grain rye in Berlin, and his country wheat in the South of France. Along the way, he met historians, millers, farmers, wheat geneticists, sourdough biochemists, and everyone in between, learning about the history of breadmaking, the science of fermentation, and more. The result is an informative yet personal account of bread and breadbaking, complete with detailed recipes and tips. Entertaining and inspiring, this book will be a touchstone for a new generation of bakers and a must-listen for anyone who wants to take a deeper look at this deceptively ordinary, exceptionally delicious staple: handmade bread.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

audiobook

تاریخ انتشار

2020

نویسنده

Josh Bloomberg

ناشر

Tantor Media, Inc.

شابک

9781705267240
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

The Factory of Facts

The Factory of Facts

Hilaire Belloc
20
هزار تومان
Chogyam Trungpa

Chogyam Trungpa

Scott Brick
20
هزار تومان
Recalling Chogyam Trungpa

Recalling Chogyam Trungpa

Scott Brick
20
هزار تومان
Condi

Condi

Aaron Lansky
20
هزار تومان
With Patience and Fortitude

With Patience and Fortitude

Richard E. ...
20
هزار تومان
A Free Man

A Free Man

Warren Bellows
20
هزار تومان
Perfect Gentleman

Perfect Gentleman

Hal Zina Be...
20
هزار تومان
Educating Alice

Educating Alice

Jill M. Bys...
20
هزار تومان
Ching Chong China Girl

Ching Chong China Girl

Wes Nisker
20
هزار تومان
The New Rules for Blondes

The New Rules for Blondes

Michael She...
20
هزار تومان
The Way of the Fight

The Way of the Fight

Thomas Vand...
20
هزار تومان
The Letter

The Letter

Andi Zeisler
20
هزار تومان
The Artist's Daughter

The Artist's Daughter

Arlene Dávila
20
هزار تومان
Portals to Freedom

Portals to Freedom

Camille Glenn
20
هزار تومان
Lone Survivor

Lone Survivor

Jonathan Ha...
20
هزار تومان
Rather Outspoken

Rather Outspoken

Darren W Ri...
20
هزار تومان
A Spoonful of Sugar

A Spoonful of Sugar

Helen Szyma...
20
هزار تومان
Winter King

Winter King

Dianne McKi...
20
هزار تومان
Sophie

Sophie

Leah Leneman
20
هزار تومان
Wave

Wave

Phil Norman
20
هزار تومان
Outwitting History

Outwitting History

Christine B...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن