Spice Apothecary
عطاری که از ادویه ساخته شده بود
افزودن به بوکمارک
اشتراک گذاری
0 دیدگاه کاربران
5
(0)
Blending and Using Common Spices for Everyday Health
ترکیب و استفاده از فضاهای مشترک برای سلامتی روزمره
مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید
این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
گزارش تخلف
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
اسفنج‌ها به طور جهانی به عنوان منبع طعم و آروماتیک‌ها شناخته می‌شوند اما در فرهنگ‌های سراسر جهان این بخش‌های گیاهی سابقه طولانی به عنوان منبع دارو دارند. بوئن کلاره نویسنده در عطاری ادویه آموزش خود را در زمینه عطاری و تغذیه با هم ترکیب میکند تا الهام‌بخش بازگشت به کابینه ادویه آشپزخانه برای سلامت و التیام بهتر باشد. این راهنمای عملی با تمرکز بر ۱۹ گونه ادویه آشپزی رایج که به راحتی منبع یابی می‌شوند و برای طعم و مزه آنها ارزش قائل می‌شوند، بر نقش هر گونه ادویه در حمایت از اهداف سلامتی تاکید میکند و روش‌های خلاقانه و موثری را برای ترکیب مواد مغذی مهم ادویه در زندگی روزمره ارائه می‌دهد. برای تقویت سیستم ایمنی، چیلی، سیر، زنجبیل و خردل بهترین هستند. دانه کرفس، جعفری و مریم‌گلی از عملکرد کلیه حمایت می‌کنند در حالی که سیستم تنفسی بیشتر از زنجبیل، نعناع و آویشن بهره می‌برد. بهترین راه برای کنترل قدرت دارویی هر ادویه، روش مناسب برای ذخیره ادویه و نحوه تعیین دوز روزانه خود را یاد بگیرید. سپس، مخلوط ادویه خشک سفارشی را آماده کنید و از آنها در انواع خوش‌مزه، سوپ‌ها، سس‌ها و حتی شیرینی‌هایی که طعم و التیام دهنده هستند، استفاده بکنید.
دیدگاه کاربران