Mastering Diabetes

یک روش پیشگامانه برای تسلط بر تمام انواع دیابت با معکوس کردن مقاومت انسولین. عقل پزشکی فعلی توصیه می‌کند که هر کسی که از دیابت و یا پیش دیابت رنج می‌برد، باید رژیم کم‌کربوهیدرات و پرچرب بخورد. اما در این کتاب انقلابی، سایرس خامباتا، دکترا، و روبی باربو، ام پی اچ، بر یک قرن تحقیق تکیه می‌کنند تا نشان دهند که توصیه اشتباه است. در حالی که ممکن است کنترل قند خون کوتاه‌مدت را بهبود بخشد، چنین رژیمی خطر دراز مدت بیماری‌های مزمن مانند سرطان، فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری کلیوی مزمن و بیماری کبد چرب را نیز افزایش می‌دهد. راه‌حل انقلابی خوردن یک رژیم غذایی کامل گیاهی کم‌چرب است، که قدرتمندترین راه برای معکوس کردن مقاومت به انسولین در تمام انواع دیابت است: نوع ۱، نوع ۱. از آنجا که ایجاد کنندگان روش فوق‌العاده و موثر تسلط بر دیابت، خامباتا و باربارو یک طرح گام‌به‌گام را ارائه دادند که ثابت کرد مقاومت انسولین را معکوس می‌کند - علت ریشه‌ای تنوع گلوکز خون در حالی که سلامت کلی را بهبود می‌بخشد و امید به زندگی را به حداکثر می‌رساند. مولفان با داشتن بیش از ۸۰۰ مرجع علمی و با تکیه‌بر بیش از ۳۶ سال تجربه شخصی زندگی با دیابت نوع ۱، نشان می‌دهند که چگونه مقادیر زیادی از غذاهای کامل غنی از کربوهیدرات مانند موز، سیب‌زمینی، و کوینوآ را بخورند و در عین حال قند خون، داروهای خوراکی و نیاز به انسولین را کاهش دهند. آن‌ها همچنین توصیه‌های تغییر زندگی در مورد روزه‌داری متناوب و ورزش روزانه را ارائه می‌دهند و توصیه‌هایی در مورد خوردن در موقعیت‌های دشوار مانند وعده‌های غذایی رستوران و شام خانوادگی ارائه می‌دهند. شاید بهتر از همه: در روش تسلط بر دیابت، شما هرگز گرسنه نخواهید ماند. با بیش از ۳۰ دستور العمل خوش‌مزه، پر کننده و با تراکم مواد مغذی و با پشتیبانی علم تغذیه لبه برش، تسلط بر دیابت به شما کمک خواهد کرد تا حساسیت انسولین خود را به حداکثر برسانید، به وزن ایده‌آل بدن خود برسید، سلامت گوارشی خود را بهبود بخشید، انرژی به دست آورید، یک زندگی فعال داشته باشید و احساس کنید که در طول سال‌ها بهترین احساس را داشته‌اید.

---