The Kelloggs

جان هاروی کلاگ یکی از محبوب‌ترین پزشکان آمریکا بود. بهترین نویسنده، سخنران، و ناشر مجله سلامت؛ بنیانگذار نبرد کریک سانتیاریوم؛ و قدیس حامی تندرستی. جوان‌ترین برادر او، ویل، موسس شرکت نان فیلیک در جنگ کریک بود که تولید انبوه غذا و آنچه ما برای صبحانه می‌خوریم را متحول کرد. "هوارد مارکل" در فیلم "کلموگز" داستان این دو مرد خارق‌العاده را نقل می‌کند که رقابت و دشمنی مادام‌العمر آن‌ها با یکدیگر، مفهوم سلامتی و تندرستی آمریکایی‌ها را از اواسط قرن نوزدهم به اواسط قرن بیستم تغییر داد و به تغییر مسیر پزشکی، تغذیه، تندرستی و رژیم غذایی آمریکا کمک کرد. همانطور که مارکل وقایع صعود شگفت‌انگیز و بزرگ آمبرسن کلگز را به سمت کارخانه داران آمریکایی شرح می‌دهد، ما شاهد تغییرات گسترده در آداب و رسوم اجتماعی آمریکا هستیم که در رژیم غذایی، سلامت، دارو، بشر دوستانه و تولید مواد غذایی در طول هفت دهه شکل‌گرفته است - تغییر زندگی میلیونها نفر و کمک به شکل دادن به عصر صنعتی ما.

---