the bestselling guide to unlocking the secrets of weight loss

ما در میانه یک اپیدمی چاقی هستیم، اما با وجود غرق شدن در توصیه‌های رژیم غذایی، ما فقط چاق‌تر می‌شویم. ما کالری‌ها را می‌شماریم و به طور منظم ورزش می‌کنیم، با این حال هنوز هم پوند تکان نمی‌خورد. چرا؟ دکتر جیسون فونگ در این کتاب بسیار قابل خواندن و محرک، نظریه جدید و پیشگامانه‌ای را مطرح می‌کند: که چاقی به خاطر هورمون‌های ما ایجاد می‌شود، نه به خاطر عدم کنترل بر خود. او نشان می‌دهد که تولید بیش از حد انسولین در بدن علت اصلی چاقی و بیماری‌های مرتبط با چاقی از جمله دیابت نوع ۲ است و شواهد علمی قوی ارائه می‌دهد که معکوس کردن مقاومت انسولین تنها راه برای از دست دادن وزن در دراز مدت است. معلوم شد که وقتی ما غذا می‌خوریم به اندازه آنچه می‌خوریم مهم است، بنابراین علاوه بر پنج گام اصلی او، مجموعه‌ای از عادات غذایی طول عمر که سلامت شما را بهبود می‌بخشد و سطح انسولین شما را کنترل می‌کند، دکتر فونگ توضیح می‌دهد که چگونه از روزه‌داری متناوب برای شکستن چرخه مقاومت به انسولین و رسیدن به یک وزن سالم برای همیشه استفاده کنیم.

---