
Physical Properties of Foods and Food Processing Systems
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
1990
نویسنده
Michael John Lewisناشر
Woodhead Publishingشابک
9781855732728
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران