ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)

Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)

Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
This volume presents the basics about emulsifiers as well as practical advice about their uses in products from baked goods to dressings and sauces. To make technical topics accessible to a broader audience, Emulsifiers provides easy-to-use tables and illustrations, as well as definitions of key terms. The broad scope encompasses emulsions and foams, molecular organization and structure of food emulsifiers, milk and dairy emulsions, and beverages.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

نویسنده

Clyde E. Stauffer

شابک

9781891127021
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Novel Foods in the European Union

Novel Foods in the European Union

Danièle
20
هزار تومان
Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)

Emulsifiers Handbook (Eagan Press Handbooks)

Clyde E. St...
20
هزار تومان
Starches (Handbook Series) (Handbook Series)

Starches (Handbook Series) (Handbook Series)

William A. ...
20
هزار تومان
Sweeteners

Sweeteners

Richard J. ...
20
هزار تومان
Fats and Oils (Eagan Press Handbook Series)

Fats and Oils (Eagan Press Handbook Series)

Clyde E. St...
20
هزار تومان
Hydrocolloids

Hydrocolloids

Andrew C. H...
20
هزار تومان
Enzymes

Enzymes

Paul R. Mat...
20
هزار تومان
High-Fiber Ingredients Handbook (Eagan Press Handbook Series)

High-Fiber Ingredients Handbook (Eagan Press Handbook Series)

Amy L. Nelson
20
هزار تومان
Wiley Guide to Chemical Incompatibilities

Wiley Guide to Chemical Incompatibilities

Stanley A. ...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن