
Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von Elektrobackofen und Kochplatten
فرمت کتاب
ebook
زبان
german
تاریخ انتشار
1981
شابک
978-3-531-03054-8
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران