ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)

Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)

Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید

The ultimate guide to putting up food.


How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers—both newbies and old hands—in every sort of preservation technique imaginable.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

تاریخ انتشار

2014

نویسنده

Leda Meredith

شابک

B00G3IMVLE
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Dave Miller's Homebrewing Guide: Everything You Need to Know to Make Great-Tasting Beer

Dave Miller's Homebrewing Guide: Everything You Need to Know to Make Great-Tasting Beer

Dave Miller
20
هزار تومان
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen

Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen

Susie Theod...
20
هزار تومان
Principles of Food Processing (Food Science Text Series)

Principles of Food Processing (Food Science Text Series)

Richard W H...
20
هزار تومان
Jam Making: How to do it and How not to…

Jam Making: How to do it and How not to…

Jessie Mich...
20
هزار تومان
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

Sandor Elli...
20
هزار تومان
YES YOU CAN: Canning 101 Book

YES YOU CAN: Canning 101 Book

UCookFine S...
20
هزار تومان
Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes

Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes

Kirsten K. ...
20
هزار تومان
The Complete Book of Jerky: How to Process, Prepare, and Dry Beef, Venison, Turkey, Fish, and More (Complete Meat)

The Complete Book of Jerky: How to Process, Prepare, and Dry Beef, Venison, Turkey, Fish, and More (Complete Meat)

Philip Hash...
20
هزار تومان
The Complete Idiot's Guide to Dehydrating Foods: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods

The Complete Idiot's Guide to Dehydrating Foods: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods

Jeanette Hurt
20
هزار تومان
Amish Baking: Traditional Recipes for Bread, Cookies, Cakes, and Pies

Amish Baking: Traditional Recipes for Bread, Cookies, Cakes, and Pies

Good Books
20
هزار تومان
Food Dehydration for Beginners: A Step-by-Step Guide with Delicious Recipes

Food Dehydration for Beginners: A Step-by-Step Guide with Delicious Recipes

Kay Miles
20
هزار تومان
The 50 Greatest Jerky Recipes of All Time: Beef Jerky, Turkey Jerky, Chicken Jerky, Venison Jerky, Buffalo Jerky, Fish Jerky and More. (Recipe Top 50's Book 31)

The 50 Greatest Jerky Recipes of All Time: Beef Jerky, Turkey Jerky, Chicken Jerky, Venison Jerky, Buffalo Jerky, Fish Jerky and More. (Recipe Top 50's Book 31)

Julie Hatfield
20
هزار تومان
Complete Book of Home Canning - Including Preserving, Pickling, Dehydration and Jelly-Making

Complete Book of Home Canning - Including Preserving, Pickling, Dehydration and Jelly-Making

Demetria Ta...
20
هزار تومان
The Unofficial Masterbuilt Smoker Cookbook: Ultimate Electric Smoker Cookbook for Making Tasty Barbecue, Use This Guide for Smoking Meat, Fish, Game and Vegetables

The Unofficial Masterbuilt Smoker Cookbook: Ultimate Electric Smoker Cookbook for Making Tasty Barbecue, Use This Guide for Smoking Meat, Fish, Game and Vegetables

Paul Rodgers
20
هزار تومان
Dry-Curing Pork: Make Your Own Salami, Pancetta, Coppa, Prosciutto, and More (Countryman Know How Book 0)

Dry-Curing Pork: Make Your Own Salami, Pancetta, Coppa, Prosciutto, and More (Countryman Know How Book 0)

Hector Kent
20
هزار تومان
Food Dehydrating Book Package: Food Drying vol. 1 & 2: How to Dry Fruit & How to Dry Vegetables

Food Dehydrating Book Package: Food Drying vol. 1 & 2: How to Dry Fruit & How to Dry Vegetables

Michael And...
20
هزار تومان
Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)

Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More (Countryman Know How Book 0)

Leda Meredith
20
هزار تومان
The Big Book of Preserving the Harvest: 150 Recipes for Freezing, Canning, Drying and Pickling Fruits and Vegetables

The Big Book of Preserving the Harvest: 150 Recipes for Freezing, Canning, Drying and Pickling Fruits and Vegetables

Carol W. Co...
20
هزار تومان
Making Cheese, Butter & Yogurt: Storey Country Wisdom Bulletin A-57

Making Cheese, Butter & Yogurt: Storey Country Wisdom Bulletin A-57

Ricki Carro...
20
هزار تومان
Not Just Jam: The Fat Pig Farm book of preserves, pickles and sauces

Not Just Jam: The Fat Pig Farm book of preserves, pickles and sauces

Matthew Evans
20
هزار تومان
Smart Meal Prep for Beginners: Recipes and Weekly Plans for Healthy, Ready-to-Go Meals

Smart Meal Prep for Beginners: Recipes and Weekly Plans for Healthy, Ready-to-Go Meals

Toby Amidor
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن