Handbook on sourdough biotechnology
فرمت کتاب
print book
زبان
english
تاریخ انتشار
2013
نویسنده
Marco Gobbetti; Michael Gänzleشابک
978-1-4614-5424-3
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
978-1-4614-5424-3
دیدگاه کاربران