ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Dry Beans and Pulses

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Dry Beans and Pulses

Dry Beans and Pulses

Dry Beans and Pulses
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Production, Processing and Nutrition

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Dry Beans and Pulses
Production, Processing and Nutrition
"Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition provides a contemporary source of information that brings together current knowledge and practices in the value chain of dry beans production, processing, and nutrition. Coverage is extensive and includes production/postharvest technologies; value-added processing and packaging technologies; nutrition and significance in human health; and quality management. In addition to conventional products, the book covers new technologies for beans - minimally processed bean products, bean-based extruded snacks, and the latest nutritional and human health interventions utilizing dry beans. The diverse nutritional properties of dry beans, especially antioxidant properties, are explored for their applications as functional foods, gluten-free alternatives and as weight management aids. Covering both traditional and non-traditional bean classes produced and consumed worldwide, Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition is an essential resource for scientists, processors and nutritionists, whatever the work setting"--
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2012

نویسنده

Mark A. Uebersax

ناشر

Wiley-Blackwell

شابک

9780813823874
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Dry Beans and Pulses

Dry Beans and Pulses

Mark A. Ueb...
20
هزار تومان
Dry Beans and Pulses

Dry Beans and Pulses

Muhammad Si...
20
هزار تومان
Advances in food dehydration

Advances in food dehydration

Cristina Ratti
20
هزار تومان
Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables

Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables

Megh R. Goyal
20
هزار تومان
Artisan Beer

Artisan Beer

Gary Monter...
20
هزار تومان
Teaching Food Technology in Secondary School

Teaching Food Technology in Secondary School

Marion Rutland
20
هزار تومان
Aqa Gcse Design and Technology

Aqa Gcse Design and Technology

Fehners Val...
20
هزار تومان
Cereal grains : laboratory reference and procedures manual

Cereal grains : laboratory reference and procedures manual

Sergio R O...
20
هزار تومان
Food Science and Technology

Food Science and Technology

Marco N Bruno
20
هزار تومان
Plunkett's Food Industry Almanac 2015

Plunkett's Food Industry Almanac 2015

Jack W. Plu...
20
هزار تومان
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

American Ch...
20
هزار تومان
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

Recent Advances in Food and Flavor Chemistry

American Ch...
20
هزار تومان
Butchering Livestock at Home

Butchering Livestock at Home

Phyllis Hobson
20
هزار تومان
Betty Crocker Whole Grains

Betty Crocker Whole Grains

Betty Crocker
20
هزار تومان
Relating Consumer, Descriptive, And Laboratory Data To Better Understand Consumer Responses

Relating Consumer, Descriptive, And Laboratory Data To Better Understand Consumer Responses

Alejandra M...
20
هزار تومان
Kentucky Bourbon Whiskey

Kentucky Bourbon Whiskey

Michael R. ...
20
هزار تومان
Food Carbohydrate Chemistry

Food Carbohydrate Chemistry

Ronald E. W...
20
هزار تومان
Surimi and Surimi Seafood

Surimi and Surimi Seafood

Jae W. Park
20
هزار تومان
Food Industry Quality Control Systems

Food Industry Quality Control Systems

Mark Clute
20
هزار تومان
Food Industry Quality Control Systems

Food Industry Quality Control Systems

Mark Clute
20
هزار تومان
Chocolate Science and Technology

Chocolate Science and Technology

Emmanuel Oh...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن