ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (1)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
This is your guide to cooking wildfoods that you can hunt, fish, or forage—or buy from a growing number of wildfoods vendors—in the Upper Midwest. You’ll savor treasured recipes like Rabbit Pie, Venison Stew, Orange Pheasant, Morel Mushroom Scramble, and Cathy’s Plum Lake Bluegill. You’ll also discover a wealth of dishes reflecting the region’s ethnic riches—from Hassenpfeffer to savory Pierogies with Oyster Mushrooms, from flaky-crusted Goose Tortiere to Catfish Curry.
            Wild Rice Goose also revives overlooked dishes popular in times past. If you have carp, redhorse, smelt, or turtle, dandelion greens or mulberries, you can turn these humble finds into tasty treats with tips from experienced fishermen and foragers. Cooks will appreciate the clear, kitchen-tested recipes, and fans of sporting literature will enjoy the lyrical writing.
            You’ll find here:
            • more than 100 recipes for wildfoods from asparagus to venison
            • sidebars on regional foods, specialty preparations, and folk history
            • tips on finding and cleaning game, fish, and wild edibles
            • advice on freezing and drying
            • a list of Upper Midwest wildfoods vendors.

Best Regional Special Interest Books, selected by the American Association of School Librarians

Best Regional General Interest Books, selected by the Public Library Reviewers
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2014

نویسنده

John G. Motoviloff

ناشر

University of Wisconsin Press

شابک

9780299299040
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

The New Midwestern Table

The New Midwestern Table

Amy Thielen
20
هزار تومان
Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

John G. Mot...
20
هزار تومان
The Prairie Homestead Cookbook

The Prairie Homestead Cookbook

Jill Winger
20
هزار تومان
The Classic Hoosier Cookbook

The Classic Hoosier Cookbook

Elaine Lumbra
20
هزار تومان
The Food of a Younger Land

The Food of a Younger Land

Mark Kurlansky
20
هزار تومان
The Food of a Younger Land

The Food of a Younger Land

Mark Kurlansky
20
هزار تومان
Mississippi Current Cookbook

Mississippi Current Cookbook

Ben Fink
20
هزار تومان
New American Vegan

New American Vegan

Vincent J. ...
20
هزار تومان
Old Farm Country Cookbook

Old Farm Country Cookbook

Susan Apps-...
20
هزار تومان
Mississippi current cookbook : a culinary journey down America's greatest river

Mississippi current cookbook : a culinary journey down America's greatest river

Regina Tros...
20
هزار تومان
New American Vegan

New American Vegan

Vincent J. ...
20
هزار تومان
Made in America : a modern collection of classic recipes

Made in America : a modern collection of classic recipes

Colby Garre...
20
هزار تومان
New Prairie Kitchen

New Prairie Kitchen

Dana Damewood
20
هزار تومان
Give a Girl a Knife

Give a Girl a Knife

Amy Thielen
20
هزار تومان
The Chicago Homegrown Cookbook

The Chicago Homegrown Cookbook

Erwin Drech...
20
هزار تومان
Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

Wild Rice Goose and Other Dishes of the Upper Midwest

John G. Mot...
20
هزار تومان
Cafe Indiana Cookbook

Cafe Indiana Cookbook

Jolene Ketz...
20
هزار تومان
9780299249939

9780299249939

بدون نویسنده
20
هزار تومان
The Deen Family Cookbook

The Deen Family Cookbook

Alan Richar...
20
هزار تومان
Food in Jars

Food in Jars

Marisa McCl...
20
هزار تومان
Fabulicious!

Fabulicious!

Heather Ma...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن