ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975

Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975

Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
Salmonella infections were the most significant food poisoning organisms affecting human and animal health across the globe for most of the twentieth century. In this pioneering study, Anne Hardy uncovers the discovery of food poisoning as a public health problem and of Salmonella as its cause. She demonstrates how pathways of infection through eggs, flies, meat, milk, shellfish, and prepared foods were realised, and the roles of healthy human and animal carriers understood. This volume takes us into the world of the laboratories where Salmonella and their habits were studied - a world with competing interests, friendships, intellectual agreements and disagreements - and describes how the importance of different strains of these bacteria and what they showed about agricultural practices, global trade, and modern industrial practices came to be understood. Finally, Hardy takes us from unhygienic practice on fields and farms, to crucial sites of bacterial exchange in slaughterhouse and kitchen, where infections like Salmonella and Campylobacter enter the human food chain, and where every cook can make the difference between well-being and suffering in those whom they feed. This history is based on a case-study of the British experience, but it is set in the context of today's immense global problem of food-borne disease which affects all human societies, and is one of the most urgent and important problems in global public health.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2015

نویسنده

Anne Hardy

ناشر

Oxford University Press, USA

شابک

9780191015038
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Queens Consort

Queens Consort

Lisa Hilton
20
هزار تومان
The Restoration of the Jews: Early Modern Hermeneutics, Eschatology, and National Identity in the Works of Thomas Brightman

The Restoration of the Jews: Early Modern Hermeneutics, Eschatology, and National Identity in the Works of Thomas Brightman

Andrew Crome
20
هزار تومان
Roman Invasions

Roman Invasions

John E. Cur...
20
هزار تومان
The Rural Economy of England

The Rural Economy of England

Joan Thirsk
20
هزار تومان
LANDSCAPE & COMMUNITY IN ENGLAND

LANDSCAPE & COMMUNITY IN ENGLAND

Alan Everitt
20
هزار تومان
The English Judges

The English Judges

Robert Stevens
20
هزار تومان
Uncertain Causation in Medical Liability

Uncertain Causation in Medical Liability

Lara Khoury
20
هزار تومان
The Culture of Medieval English Monasticism

The Culture of Medieval English Monasticism

James G. Clark
20
هزار تومان
Anglo-Saxon Culture and the Modern Imagination

Anglo-Saxon Culture and the Modern Imagination

Nicholas Pe...
20
هزار تومان
Women and Writing, c.1340-c.1650

Women and Writing, c.1340-c.1650

Phillipa Ha...
20
هزار تومان
De dansmeester : roman

De dansmeester : roman

Julie Klass...
20
هزار تومان
Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975

Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1880-1975

Anne Hardy
20
هزار تومان
Battle of the Boyne 1690

Battle of the Boyne 1690

Graham Turner
20
هزار تومان
Flodden 1513

Flodden 1513

John Sadler
20
هزار تومان
Serious Entertainments

Serious Entertainments

Nancy Partner
20
هزار تومان
The Three Edwards

The Three Edwards

Prestwich M...
20
هزار تومان
History and the supernatural in medieval England

History and the supernatural in medieval England

C S Watkins
20
هزار تومان
Food, Energy and the Creation of Industriousness

Food, Energy and the Creation of Industriousness

Craig Muldrew
20
هزار تومان
The Architecture of Richard Rogers

The Architecture of Richard Rogers

Deyan Sudjic
20
هزار تومان
The Perfect King

The Perfect King

Ian Mortimer
20
هزار تومان
The Development of Leasehold in Northwestern Europe, c.1200-1600

The Development of Leasehold in Northwestern Europe, c.1200-1600

Bas van Bavel
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن