Frontiers in Spray Drying

این کتاب آخرین پیشرفت‌ها و پیشرفت‌ها در زمینه اسپری درائینگ را پوشش می‌دهد و چگونگی تاثیر آن‌ها بر جنبه اصلی طراحی و عملکرد خشک‌کن‌های اسپری را شرح می‌دهد. این رویکرد عمومی به کاربران این امکان را می‌دهد تا درک کنند که چگونه جنبه‌های اساسی مختلف خشک کردن اسپری پیشرفت کرده‌است. کاربران یاد خواهند گرفت که چگونه از این پیشرفت‌ها در کاربردهای اسپری خشک خاص خود استفاده کنند. این کتاب همچنین در مورد کنترل و کنترل محصولات اسپری خشک بحث می‌کند. از جمله آخرین تکنیک‌ها برای استفاده در طراحی و بهره‌برداری از عملیات اسپری درائینگ عملیات پایه اسپری درائینگ که می‌تواند در کاربردهای مختلف اسپری درائینگ اعمال شود. بحث در مورد کنترل و کنترل کیفیت محصول اسپری خشک از یک رویکرد کلی، به خوانندگان اجازه می‌دهد تا این رویکردها را با محصولات خاص خود تطبیق دهند. هدف این کتاب متخصصان، محققان، و دانشگاهیان مشغول به کار در زمینه‌های مواد غذایی، شیمیایی، دارویی، و مهندسی صنعتی است.

---