ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Ce i-a spus Einstein bucătarului său

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Ce i-a spus Einstein bucătarului său

Ce i-a spus Einstein bucătarului său

Ce i-a spus Einstein bucătarului său
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Știinţa gastronomiei explicată. Cu reţete de Marlene Parrish

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Ce i-a spus Einstein bucătarului său
Știinţa gastronomiei explicată. Cu reţete de Marlene Parrish
De ce mâncarea rumenită devine aurie? Ce ne-a lăsat moştenire soacra lui Cristofor Columb? De unde provine sarea de mare? Ce trebuie să punem în apa în care fierbem pastele? De ce untul european e mai gustos decât cel american? Ce înseamnă saturat sau nesaturat? Care e deosebirea dintre grăsime şi acizii graşi? Ce este MSG-ul? Cum ne dăm seama care scoici sunt bune? Cât alcool mai rămâne de fapt în mâncarea gătită cu vin? Care e cea mai rapidă metodă de a dezgheţa alimentele congelate? Apa caldă chiar îngheaţă mai repede decât apa rece? Cum acţionează cofeina? Consumul de băuturi carbogazoase contribuie la creşterea efectului de seră? Cum sunt făcute tigăile antiaderente? Se poate găti doar cu unde magnetice şi lumină?

În bucătăria profesorului Robert L. Wolke, doctor în chimie, ingredientele şi ustensilele sunt de fapt aparatură de laborator. Omul de ştiinţă pasionat, desigur, de principiile chimice care stau la baza gătitului – dar şi de preparatele rezultate – le explică într-un limbaj accesibil, condimentat cu glume, având grijă să dezoseze sfaturile sau metodele băbeşti şi să înlăture glazura de mister de pe etichetele şi instrucţiunile de folosire cu care ne confruntăm zilnic.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

romanian

تاریخ انتشار

2012

نویسنده

Diana Constantinescu Altamer

ناشر

Humanitas

شابک

9789735035372
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Ce i-a spus Einstein bucătarului său

Ce i-a spus Einstein bucătarului său

Diana Const...
20
هزار تومان
What Einstein Told His Cook

What Einstein Told His Cook

Robert L. W...
20
هزار تومان
O Que Einstein Disse ao seu cozinheiro - vol. 1

O Que Einstein Disse ao seu cozinheiro - vol. 1

Robert L. W...
20
هزار تومان
What Einstein Told His Cook

What Einstein Told His Cook

Marlene Par...
20
هزار تومان
Jim Cramer's Real Money

Jim Cramer's Real Money

James J. Cr...
20
هزار تومان
Invisible Acts of Power

Invisible Acts of Power

Caroline Myss
20
هزار تومان
American Fascists

American Fascists

Chris Hedges
20
هزار تومان
The Secret Man

The Secret Man

Carl Bernstein
20
هزار تومان
The Moralist

The Moralist

Patricia O&...
20
هزار تومان
American Bloomsbury

American Bloomsbury

Susan Cheever
20
هزار تومان
The Turning

The Turning

Tim Winton
20
هزار تومان
Devil's Knot

Devil's Knot

Mara Leveritt
20
هزار تومان
The Mystery of the Aleph

The Mystery of the Aleph

Amir D. Aczel
20
هزار تومان
How to Kill Your Husband {and Other Handy Household Hints}

How to Kill Your Husband {and Other Handy Household Hints}

Kathy Lette
20
هزار تومان
How to Win Friends and Influence People

How to Win Friends and Influence People

Andrew MacM...
20
هزار تومان
I Am C-3PO

I Am C-3PO

J.J. Abrams
20
هزار تومان
Life Is Like a Musical

Life Is Like a Musical

Tim Federle
20
هزار تومان
Give a Sh*t

Give a Sh*t

Ashlee Piper
20
هزار تومان
Little Miss Little Compton

Little Miss Little Compton

Arden Myrin
20
هزار تومان
A Walk in the Woods

A Walk in the Woods

Bill Bryson
20
هزار تومان
A Walk in the Woods

A Walk in the Woods

Bill Bryson
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن