ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine

The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine

The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید

The Fertile Crescent region—the swath of land comprising a vast portion of today’s Middle East—has long been regarded as pivotal to the rise of civilization. Alongside the story of human development, innovation, and progress, there is a culinary tradition of equal richness and importance.           
          In The Culinary Crescent: A History of Middle Eastern Cuisine, Peter Heine combines years of scholarship with a personal passion: his knowledge of the cookery traditions of the Umayyad, Abbasid, Ottoman, Safavid, and Mughal courts is matched only by his love for the tastes and smells produced by the contemporary cooking of these areas today. In addition to offering a fascinating history, Heine presents more than one hundred recipes—from the modest to the extravagant—with dishes ranging from those created by the “celebrity chefs” of the bygone Mughal era, up to gastronomically complex presentations of modern times.
          Beautifully produced, designed for both reading and cooking, and lavishly illustrated in color throughout, The Culinary Crescent is sure to provide a delectable window in the history of food in the Middle East.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2018

نویسنده

Peter Heine,Peter Lewis

ناشر

Gingko Library

شابک

9781909942257
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

A Pig in Provence: Good Food and Simple Pleasures in the South of France

A Pig in Provence: Good Food and Simple Pleasures in the South of France

Georgeanne ...
20
هزار تومان
La Buena Mesa: The Regional Cooking of Spain (National Regional Cuisine) (Hippocrene Cookbook Library)

La Buena Mesa: The Regional Cooking of Spain (National Regional Cuisine) (Hippocrene Cookbook Library)

Elizabeth P...
20
هزار تومان
Organic Tales From Indian Kitchens: Warm Spice and Everything Nice—Heart-warming stories and recipes from kitchen tables in two continents

Organic Tales From Indian Kitchens: Warm Spice and Everything Nice—Heart-warming stories and recipes from kitchen tables in two continents

Priya Mary ...
20
هزار تومان
Summer in the Islands: An Italian Odyssey

Summer in the Islands: An Italian Odyssey

Matthew Fort
20
هزار تومان
Sweet Bean Paste

Sweet Bean Paste

Durian Suke...
20
هزار تومان
Nathalie Dupree's Matters Of Taste

Nathalie Dupree's Matters Of Taste

Nathalie Du...
20
هزار تومان
La Buena Mesa: The Regional Cooking of Spain (National Regional Cuisine) (Hippocrene Cookbook Library)

La Buena Mesa: The Regional Cooking of Spain (National Regional Cuisine) (Hippocrene Cookbook Library)

Elizabeth P...
20
هزار تومان
Delizia!: The Epic History of the Italians and Their Food

Delizia!: The Epic History of the Italians and Their Food

John Dickie
20
هزار تومان
Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX: A Cookbook

Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX: A Cookbook

Christine H...
20
هزار تومان
Ottolenghi The Cookbook

Ottolenghi The Cookbook

Yotam Ottol...
20
هزار تومان
106 recetas italianas esenciales: Primera Parte : lo más esencial (Spanish Edition)

106 recetas italianas esenciales: Primera Parte : lo más esencial (Spanish Edition)

Xavier Molina
20
هزار تومان
Aphrodite: A Memoir of the Senses

Aphrodite: A Memoir of the Senses

Isabel Allende
20
هزار تومان
Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX: A Cookbook

Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX: A Cookbook

Christine H...
20
هزار تومان
Trejo's Tacos: Recipes and Stories from L.A.: A Cookbook

Trejo's Tacos: Recipes and Stories from L.A.: A Cookbook

Danny Trejo
20
هزار تومان
Bazaar: Vibrant Vegetarian Recipes

Bazaar: Vibrant Vegetarian Recipes

Sabrina Gha...
20
هزار تومان
Cocina delicioso con Chef Yisus / Cook Deliciously with Chef Yisus (Spanish Edition)

Cocina delicioso con Chef Yisus / Cook Deliciously with Chef Yisus (Spanish Edition)

Chef Yisus
20
هزار تومان
Vegan Richa's Indian Kitchen: Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

Vegan Richa's Indian Kitchen: Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

Richa Hingle
20
هزار تومان
In the Pink

In the Pink

Rosalea Murphy
20
هزار تومان
Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic dishes and modern twists

Judy Joo's Korean Soul Food: Authentic dishes and modern twists

Judy Joo
20
هزار تومان
The Ultimate Finnish Cooking Experience: The Finish Cookbook You Will Love Finnish Recipes for Everyone

The Ultimate Finnish Cooking Experience: The Finish Cookbook You Will Love Finnish Recipes for Everyone

Martha Stone
20
هزار تومان
Home-Inspired Chinese Cookbook: Chinese Recipes That Will Excite Your Taste Buds!

Home-Inspired Chinese Cookbook: Chinese Recipes That Will Excite Your Taste Buds!

Martha Stone
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن