ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Confectionery fats handbook

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Confectionery fats handbook

Confectionery fats handbook

Confectionery fats handbook
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Properties, production and application

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Confectionery fats handbook
Properties, production and application
Fat is the most expensive component in confectioneries, such as chocolate.  Some examples include: cocoa butter, milk fat, palm oil and lauric oil.  This book aims to be a single source for all the information available about confectionery fats by not only describing their properties and production, analytical methods, raw materials and their application in sugar and chocolate confectionery, but also explaining legislation and regulatory aspects of the production and marketing of chocolates.  The author provides four appendices which cover a glossary of terms and abbreviations, commercial and product information of confectionery fat manufacturers and a list of websites from other relevant organizations, such as chocolate manufacturers, trade organizations and scientific societies.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2003

نویسنده

Ralph E. Timms

ناشر

Woodhead Publishing

شابک

9780953194940
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Welcome To Rosie Hopkins' Sweetshop Of Dreams

Welcome To Rosie Hopkins' Sweetshop Of Dreams

Jenny Colgan
20
هزار تومان
Sugar Rush

Sugar Rush

Rachel Astor
20
هزار تومان
Cake Decorating with the Kids

Cake Decorating with the Kids

Natalie Sav...
20
هزار تومان
Sweet

Sweet

Sam Linsell
20
هزار تومان
Organic Sweets and Treats

Organic Sweets and Treats

Ivana Nitzan
20
هزار تومان
Crazy for Cake Pops

Crazy for Cake Pops

Molly Bakes
20
هزار تومان
Refined Tastes

Refined Tastes

Wendy A. Wo...
20
هزار تومان
Sweets and Chocolate (Hawthorn Mini Series)

Sweets and Chocolate (Hawthorn Mini Series)

Jacki Pan-P...
20
هزار تومان
Confectionery fats handbook

Confectionery fats handbook

Ralph E. Timms
20
هزار تومان
How To Make Sweets And Treats

How To Make Sweets And Treats

Rebecca Pea...
20
هزار تومان
Luxury Chocolate The best sweet recipes for pralines, cookies, cakes and chocolate tarts

Luxury Chocolate The best sweet recipes for pralines, cookies, cakes and chocolate tarts

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Gingerbread

Gingerbread

Jennifer Li...
20
هزار تومان
Sweets and Candy

Sweets and Candy

Laura Mason
20
هزار تومان
Sweets and candy : a global history

Sweets and candy : a global history

Laura Mason
20
هزار تومان
Candy Is Magic

Candy Is Magic

Jami Curl
20
هزار تومان
The Biscoff Cookie Spread Cookbook

The Biscoff Cookie Spread Cookbook

Katrina Bahl
20
هزار تومان
Organic Sweets and Treats

Organic Sweets and Treats

Ivana Nitzan
20
هزار تومان
Globalizar desde Latinoamérica : el caso ARCOR

Globalizar desde Latinoamérica : el caso ARCOR

Bernardo Ko...
20
هزار تومان
Tanoshii Wagashi

Tanoshii Wagashi

Yamashita M...
20
هزار تومان
A History of Sweets in 50 Wrappers

A History of Sweets in 50 Wrappers

Phil Norman
20
هزار تومان
The Zumbo Files

The Zumbo Files

Adriano Zumbo
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن