ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Les Livres de Cuisine Medievaux

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Les Livres de Cuisine Medievaux

Les Livres de Cuisine Medievaux

Les Livres de Cuisine Medievaux
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Les Livres de Cuisine Medievaux
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
La grosse centaine de manuscrits qui contiennent des recettes culinaires presente une extreme diversite de formes; entre la recette isolee griffonee sur un feuillet de garde et le volume homogene entierement consacre a la cuisine, la masse des "receptaires" ne sont que de simples plaquettes, souvant anonymes et parvois depourvus meme de titre et ressortissent a une forme litteraire breve dont l'emergence date du debut du XIVe siecle. Se distinguant des recettes alimentaires, Manuels d'hotel, Livres de cuisine medicale, ou Livres mixtes comme le Menagier de Paris, les receptaires culinaires sont reserves a l'origine a un milieu precis, celui des maitres-queux; plus tard ils s'adresseront aussi a des medecins et apothicaires, a des maitres d'hotel de grands personnages, aux epouses de grand bourgeois. L'exploitation minutieuse des recettes offre de grandes ressources a l'historien a condition qu'il en degage les differents niveaux d'analyse; le vocabulaire specifique de la cuisine interesse aussi le linguiste et le dialectologue.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

1997

نویسنده

Bruno Laurioux

ناشر

Brepols Publishers

شابک

9782503360775
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Les Livres de Cuisine Medievaux

Les Livres de Cuisine Medievaux

Bruno Laurioux
20
هزار تومان
Curry

Curry

Lizzie Coll...
20
هزار تومان
Creatures of Empire

Creatures of Empire

Virginia De...
20
هزار تومان
Authentic Mexican Cooking

Authentic Mexican Cooking

Scott Myers
20
هزار تومان
Barcelona

Barcelona

Claudia Koc...
20
هزار تومان
Unsere Weihnachtsbäckerei

Unsere Weihnachtsbäckerei

Oliver Brachat
20
هزار تومان
Mug Crumble Cakes neue fruchtige Tassenkuchen in 5 Minuten

Mug Crumble Cakes neue fruchtige Tassenkuchen in 5 Minuten

Christelle ...
20
هزار تومان
The Swedish Table

The Swedish Table

Lisa Rutledge
20
هزار تومان
Secret Ingredients

Secret Ingredients

Sherrie A. ...
20
هزار تومان
Multicultural Cookbook of Life-Cycle Celebrations

Multicultural Cookbook of Life-Cycle Celebrations

Lois Sinaik...
20
هزار تومان
Preserves and Canning

Preserves and Canning

Michael Bra...
20
هزار تومان
Cooking for One

Cooking for One

Christina K...
20
هزار تومان
Waffles (Quick & Easy)

Waffles (Quick & Easy)

Kristiane M...
20
هزار تومان
Not Just for the Money

Not Just for the Money

Bruno S. Frey
20
هزار تومان
Grilling

Grilling

Annette Heisch
20
هزار تومان
9781930603127

9781930603127

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Coffee and Espresso

Coffee and Espresso

Tania Dusy
20
هزار تومان
Sauces and Dips

Sauces and Dips

Christian W...
20
هزار تومان
Les Patesrecettes Du Monde Entier ; [10 Trucs Pour Réussir ; Ce Qu'il Faut Savoir Sur Les Pâtes ; Recettes Internationales

Les Patesrecettes Du Monde Entier ; [10 Trucs Pour Réussir ; Ce Qu'il Faut Savoir Sur Les Pâtes ; Recettes Internationales

Cornelia Sc...
20
هزار تومان
Fondues plaisir et convivialité

Fondues plaisir et convivialité

Angelika Il...
20
هزار تومان
Raclettes

Raclettes

Claudia Sch...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن