ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Das Cookbook

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Das Cookbook

Das Cookbook

Das Cookbook
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

German Cooking . . . California Style

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Das Cookbook
German Cooking . . . California Style
This modern German-Californian cookbook from longtime Los Angeles chef and restaurateur Hans Röckenwagner features sections on bread-making (yes, pretzel bread!), holiday treats, and bar snacks, along with the most popular recipes from his several Los Angeles restaurants, including 3 Square Cafe on famed Abbot Kinney Boulevard and Cafe Röckenwagner in Brentwood.

Hans Röckenwagner's background spans thirty years of cooking in Germany, Switzerland, Chicago, and Los Angeles. In the 1980s, he won international fame for his fine-dining restaurant in Santa Monica, Röckenwagner; today, he owns several LA-area bakery/cafes and a large wholesale bakery. Hans is known for his individuality, innovative dishes, and his craftsmanship in designing and building his restaurants (he is also a master woodworker). This is his second cookbook.

Jenn Garbee is a food reporter and editor who has written for the Los Angeles Times, LA Weekly, Cooking Light, Saveur, and more. An expert recipe tester and developer, Jenn has a culinary degree from Le Cordon Bleu and has worked in professional kitchens across Los Angeles. She is also the author of Secret Suppers and the co-author of the 2015 St. Martin's Press book, Tomatomania!

Wolfgang Gussmack has been Hans's chef de cuisine since 2012. A native of Graz, Austria, Wolfgang started his culinary career cooking spätzle for his family's restaurant and gasthaus. This experience earned him a spot in Austria's only two-star Michelin restaurant and subsequently led him to renowned kitchens in Italy and France before he came to Los Angeles.

Photographer Staci Valentine is based in Los Angeles; her other cookbooks include The Perfect Peach.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2014

نویسنده

Wolfgang Gussmack

ناشر

Prospect Park Books

شابک

9781938849336
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Das Cookbook

Das Cookbook

Wolfgang Gu...
20
هزار تومان
Food Culture in Germany

Food Culture in Germany

Ursula Hein...
20
هزار تومان
Infidel

Infidel

Ayaan Hirsi...
20
هزار تومان
The Daughters of Juarez

The Daughters of Juarez

Lisa Pulitzer
20
هزار تومان
The Turning

The Turning

Tim Winton
20
هزار تومان
Return to Paris

Return to Paris

Colette Ros...
20
هزار تومان
Thirty Seconds Over Tokyo

Thirty Seconds Over Tokyo

Peter B. Me...
20
هزار تومان
The Village

The Village

Francis J. ...
20
هزار تومان
The Book of New Family Traditions

The Book of New Family Traditions

Meg Cox
20
هزار تومان
Into the Dark (Turner Classic Movies)

Into the Dark (Turner Classic Movies)

Mark A. Vieira
20
هزار تومان
Bourbon

Bourbon

Fred Minnick
20
هزار تومان
Frommer's Ireland 2005

Frommer's Ireland 2005

Suzanne Row...
20
هزار تومان
Princes of the Yen

Princes of the Yen

Richard A. ...
20
هزار تومان
Portraits of Old Russia

Portraits of Old Russia

Marshall T....
20
هزار تومان
Democracy--The God That Failed

Democracy--The God That Failed

Hans-Herman...
20
هزار تومان
Democracy

Democracy

Hans-Herman...
20
هزار تومان
Age of Chivalry Or Legends of King Arthur

Age of Chivalry Or Legends of King Arthur

Thomas Bulf...
20
هزار تومان
In a Sunburned Country

In a Sunburned Country

Bill Bryson
20
هزار تومان
Wine and War

Wine and War

Petie Klads...
20
هزار تومان
A Year in the World

A Year in the World

Frances Mayes
20
هزار تومان
La Bella Figura

La Bella Figura

Giles Watson
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن