The Contrary Forces of Innovation
An Ethnography of Innovation in the Food Industry
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
2011
نویسنده
Thomas Hoholmنویسنده
Thomas Hoholmناشر
Palgrave Macmillanناشر
Palgrave Macmillanشابک
9780230283664
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران