闻香识茶—新手泡茶鉴茶赏茶 Scent of Tea

中国是茶的故乡，茶是中国传统文化的重要组成部分。本书适合爱好饮茶的入门新手，指导你如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶，把你带入一个清新的茶世界，让你对茶有一个最完整清晰的了解，在体会泡茶、鉴茶、赏茶、品茶的同时，更加深刻地理解和体会中国的茶文化。目录前言第一卷 说茶道具第1章 茶之为饮，发乎神农氏第2章 茶之源，众说纷纭第3章 现代茶文化第4章 君不可一日无茶第5章 茶的故事第6章 备具第二卷 识茶品饮第7章 茶叶的选购第8章 茶叶的贮藏第9章 选茶第10章 选水第11章 冲泡法第12章 茶宜静品第13章 办公室喝茶第14章 四季饮茶第15章 不同民族的品茶风俗第16章 饮茶宜忌第三卷 名茶品鉴第17章 传统茶类品鉴第18章 绿茶第19章 红茶第20章 乌龙茶第21章 白茶第22章 黄茶第23章 黑茶第24章 花茶品鉴第25章 喝花茶的好处有哪些？第26章 常见花茶品种第27章 常见花草茶饮品第四卷 话说茶疗第28章 茶与健康第29章 茶疗方剂