Handbook Of Food And Beverage Stability
Chemical, Biochemical, Microbiological, And Nutritional Aspects
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
1997
نویسنده
George Charalambousناشر
Academic Pressشابک
9780121690700
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران