
Seafood Enzymes
Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
2000
نویسنده
Haard Simpsonناشر
CRC Pressشابک
9780824703264
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران