ورود به حساب کاربری

خرید کتاب La matematica in cucina

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
La matematica in cucina

La matematica in cucina

La matematica in cucina
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

1st

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
La matematica in cucina
1st
La cucina è uno dei posti dove meno ci si aspetterebbe di trovare la matematica, fatta eccezione forse per qualche dato numerico nelle ricette: «Quattro uova, due cucchiai di farina», o tutt'al più quando dalle dosi per quattro persone si devono calcolare quelle per tre o sette. Al di là di questo sembrerebbe che la matematica non abbia diritto di cittadinanza: la cucina è il luogo dei profumi e dei sapori, e non c'è posto per numeri o formule. Ma a guardare meglio, dietro i frullati e le fritture emergono altri meccanismi, che un occhio esercitato riesce a cogliere e a portare alla luce. Meccanismi che regolano il funzionamento e la struttura di oggetti e fenomeni quotidiani, e che celano al loro interno una grande quantità di matematica spesso tutt'altro che elementare. Perché le salsicce cuociono più in fretta dell'arrosto? Qual è la forma migliore per un boiler? Cosa hanno in comune il getto d'acqua che esce da un rubinetto e un ingorgo stradale? Questo libro, tutto ambientato tra fornelli e !avelli, svela i sotterranei matematici della cucina senza che siano richieste lauree specifiche.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

italian

تاریخ انتشار

2004

نویسنده

Enrico Giusti

ناشر

Bollati Boringhieri

شابک

978-88-338-1527-2
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Bridging the Gap between Rendering and Simulation Frameworks Concepts, Approaches and Applications for Modern Multi-Domain VR Simulation Systems

Bridging the Gap between Rendering and Simulation Frameworks Concepts, Approaches and Applications for Modern Multi-Domain VR Simulation Systems

Nico Hempe;...
20
هزار تومان
Global Bifurcation Theory and Hilbert's Sixteenth Problem

Global Bifurcation Theory and Hilbert's Sixteenth Problem

Valery A Gaiko
20
هزار تومان
Stable Parametric Programming

Stable Parametric Programming

S Zlobec
20
هزار تومان
Inverse and Crack Identification Problems in Engineering Mechanics

Inverse and Crack Identification Problems in Engineering Mechanics

G E Stavro...
20
هزار تومان
Numerical Methods for Scientists and Engineers

Numerical Methods for Scientists and Engineers

Richard Ham...
20
هزار تومان
Nonlinear waves in fluids : recent advances and modern applications

Nonlinear waves in fluids : recent advances and modern applications

R Grimshaw
20
هزار تومان
Smart Economy in Smart Cities : International Collaborative Research: Ottawa, St. Louis, Stuttgart, Bologna, Cape Town, Nairobi, Dakar, Lagos, New Delhi, Varanasi, Vijayawada, Kozhikode, Hong Kong

Smart Economy in Smart Cities : International Collaborative Research: Ottawa, St. Louis, Stuttgart, Bologna, Cape Town, Nairobi, Dakar, Lagos, New Delhi, Varanasi, Vijayawada, Kozhikode, Hong Kong

T M Vinod ...
20
هزار تومان
Complexity and Geographical Economics

Complexity and Geographical Economics

Ingrid Kubin
20
هزار تومان
Excursions in harmonic analysis. Volume 3 : the February fourier talks at the Norbert Wiener Center

Excursions in harmonic analysis. Volume 3 : the February fourier talks at the Norbert Wiener Center

بدون نویسنده
20
هزار تومان
New ecoinformatics tools in environmental science : applications and decision-making

New ecoinformatics tools in environmental science : applications and decision-making

V F Krapiv...
20
هزار تومان
Stochastic Analysis for Poisson Point Processes : Malliavin Calculus, Wiener-Itô Chaos Expansions and Stochastic Geometry

Stochastic Analysis for Poisson Point Processes : Malliavin Calculus, Wiener-Itô Chaos Expansions and Stochastic Geometry

Giovanni
20
هزار تومان
Measurement uncertainties in science and technology

Measurement uncertainties in science and technology

Michael Grabe
20
هزار تومان
Chemical reactor modeling : multiphase reactive flows

Chemical reactor modeling : multiphase reactive flows

Hugo A Jako...
20
هزار تومان
Adaptive Differential Evolution

Adaptive Differential Evolution

Jingqiao Zhang
20
هزار تومان
Computational Statistics

Computational Statistics

James E. Ge...
20
هزار تومان
Planar Ising Correlations

Planar Ising Correlations

John Palmer
20
هزار تومان
Nonlinear Partial Differential Equations for Scientists and Engineers

Nonlinear Partial Differential Equations for Scientists and Engineers

Lokenath De...
20
هزار تومان
Neural Networks and Sea Time Series

Neural Networks and Sea Time Series

Stefano Pit...
20
هزار تومان
Introduction to Plane Algebraic Curves

Introduction to Plane Algebraic Curves

Ernst Kunz
20
هزار تومان
Selected Topics in Convex Geometry

Selected Topics in Convex Geometry

Maria Moszy...
20
هزار تومان
Selected Topics in Convex Geometry

Selected Topics in Convex Geometry

Maria Moszy...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن