ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making

Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making

Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Baking and freezing in bread making

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making
Baking and freezing in bread making
, "Advances in Heat Transfer Unit Operations: Baking and Freezing in Bread Making explains the latest understanding of heat transfer phenomena involved in the baking and freezing of bread and describes the most recent advanced techniques used to produce higher quality bread with a longer shelf life. Heat transfer phenomena occur during key bread-making stages (cold storage,
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2017

نویسنده

Georgina Calderón-Domínguez; Gustavo F Gutiérrez-López; K Niranjan

ناشر

Boca Raton : CRC Press, [2017] ©2017

شابک

9781466504790
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

One Bowl Baking

One Bowl Baking

Yvonne Ruperti
20
هزار تومان
Baker's Royale

Baker's Royale

Naomi Robinson
20
هزار تومان
Sugar Rush

Sugar Rush

Dorie Green...
20
هزار تومان
Step-by-Step Bread

Step-by-Step Bread

Caroline Br...
20
هزار تومان
Grandma's Wartime Baking Book

Grandma's Wartime Baking Book

Joanne Lamb...
20
هزار تومان
Small-Batch Baking for Chocolate Lovers

Small-Batch Baking for Chocolate Lovers

Debby Maugans
20
هزار تومان
The cookie jar

The cookie jar

Lisa Clark,...
20
هزار تومان
St. Kate of the Cupcake

St. Kate of the Cupcake

LC Fenton
20
هزار تومان
Baking with Kids

Baking with Kids

Charlie Dre...
20
هزار تومان
Illustrated Step-by-Step Baking

Illustrated Step-by-Step Baking

Caroline Br...
20
هزار تومان
The Prairie Girl Cupcake Cookbook

The Prairie Girl Cupcake Cookbook

Christina V...
20
هزار تومان
Almond Flour

Almond Flour

Beverly Lyn...
20
هزار تومان
Bouchon Bakery

Bouchon Bakery

Sebastien R...
20
هزار تومان
Back in the Day Bakery Made with Love

Back in the Day Bakery Made with Love

Griffith Day
20
هزار تومان
Sweet bitesize bakes : 25 miniature baking and cake decorating projects

Sweet bitesize bakes : 25 miniature baking and cake decorating projects

Sarah Trivu...
20
هزار تومان
Best Dump Cakes Ever

Best Dump Cakes Ever

Monica Sweeney
20
هزار تومان
I'm Just Here for More Food

I'm Just Here for More Food

Alton Brown
20
هزار تومان
The Hello Kitty Baking Book

The Hello Kitty Baking Book

Michele Che...
20
هزار تومان
Gluten-Free Holiday Baking

Gluten-Free Holiday Baking

Ellen Brown
20
هزار تومان
Gluten-Free Christmas Baking

Gluten-Free Christmas Baking

Ellen Brown
20
هزار تومان
Artisanal Gluten-Free Cupcakes

Artisanal Gluten-Free Cupcakes

Peter Bronski
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن