Seafood Processing
Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
2005
نویسنده
Vazhiyil Venugopalناشر
CRC Pressشابک
9781420027396
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران