
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
1998
نویسنده
N.S. Isaacsناشر
Woodhead Publishingشابک
9781855738232
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
9781855738232
دیدگاه کاربران