All the Wild Hungers

همه خرس‌های وحشی مانند بودند.
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

A Season of Cooking and Cancer

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
iran گزارش تخلف

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2019

نویسنده

Karen Babine

شابک

9781571313720
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
" خواهر من این هفته، هفته ۱۴، باردار یک لیمو است و این سرگرم‌کننده است. تومور رحمی مادر من، به اندازه یک کلم، هفته ۳۰ است، و این وحشتناک است. " وقتی تشخیص داده می‌شود که مادرش مبتلا به نوع نادری از سرطان است، کارن بابین - - آشپز، جمع‌آوری‌کننده آهن کهنه، و دختر، خواهر و عمه بسیار فداکار - - نمی‌تواند به این فکر کند که: تب را تغذیه کنید، سرما را از گرسنگی بکشید، اما ما برای سرطان چه کار می‌کنیم؟ بنابراین او خود را مجبور می‌کند که هر چیزی را که بخورد، برای مادرش آماده کند، یک پرش گیاه خوار با سربه دنیای نا آشنا آبگوشت و گوشت سرخ‌شده شیرجه می‌رود. در این مقالات، اسب چه‌های بابین ارتباط نزدیکی بین غذا، خانواده و بیماری دارند. چه چیزی ما را به سمت استعاره غذایی برای توصیف بیماری سوق می‌دهد؟ قدرت زبان و نام گذاری در یک فرهنگ پزشکی که بیماران اغلب در آن نامرئی می‌شوند، چیست؟ چگونه ما به دنبال معنا هستیم که در آن هیچ چیز پیدا نشود - - و آیا می‌توانیم آن را از ابتدا ایجاد کنیم؟ و بابین در حالی که با خواهرزاده و برادرزاده کوچکش کلوچه می‌پزد می‌پرسد، چگونه یک خانواده فرهنگ غذایی خودش را در طول نسل‌ها ایجاد می‌کند؟ خشن و تلخ و شیرین، تمام شکارچیان وحشی یک داستان تاثیرگذار از تجربه یک خانواده از بیماری و تلاش آشپزی برای درک توضیح ناپذیر آن است.

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|