ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Petit précis de cuisine moléculaire

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Petit précis de cuisine moléculaire

Petit précis de cuisine moléculaire

Petit précis de cuisine moléculaire
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 3 (1)

20 Techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Petit précis de cuisine moléculaire
20 Techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester
Anne Cazor est docteur en gastronomie moléculaire et ingénieur agroalimentaire. Elle a fondé sa propre entreprise : Cuisine innovation, société de conseil et formations qui propose également la vente en ligne de produits et matériels destinés à l'élaboration de recettes innovantes. Grâce à ses connaissances scientifiques et technologiques, elle a sélectionné et expliqué, dans ce petit précis, certaines techniques culinaires que vous pourrez facilement vous approprier. Christine Liénard est ingénieur agro-alimentaire (ENSAIA Nancy), diplômée en sécurité alimentaire (Politecnica Valencia, Southbank University London) et en nutrition-santé (IUP nutraceutique, Rennes). Elle a participé à plusieurs projets d'innovation alimentaire et a travaillé dans le transfert de technologie culinaire. A l'image de sa curiosité gastronomique, elle propose, " à la mode moléculaire ", un cocktail de recettes gourmandes venues de tous les horizons. A partager sans modération !
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

ewe

تاریخ انتشار

2008

نویسنده

Christine Liénard

ناشر

Marabout

شابک

9782501058667
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Recettes fraîcheur

Recettes fraîcheur

Anne Willan
20
هزار تومان
Basic Illustrated Edible Wild Plants and Useful Herbs

Basic Illustrated Edible Wild Plants and Useful Herbs

Jim Meuninck
20
هزار تومان
Recettes grasse mat'

Recettes grasse mat'

Cyril Ligna...
20
هزار تومان
Bianco

Bianco

Chris Bianco
20
هزار تومان
Binging with Babish

Binging with Babish

Andrew Rea
20
هزار تومان
Cooking with One Chef One Critic

Cooking with One Chef One Critic

Claire Wilk...
20
هزار تومان
Chef Michael Smith's Kitchen

Chef Michael Smith's Kitchen

Michael S...
20
هزار تومان
Eat Street

Eat Street

James Cunni...
20
هزار تومان
Epic Meal Time

Epic Meal Time

Josh Elkin
20
هزار تومان
À L'improviste

À L'improviste

Unknown
20
هزار تومان
Recettes de filles

Recettes de filles

Philippe Ro...
20
هزار تومان
La cuisine à petit prix

La cuisine à petit prix

Marlène Be...
20
هزار تومان
La Cuisine à la Moutarde

La Cuisine à la Moutarde

Éric Zipper
20
هزار تومان
In Memory's Kitchen

In Memory's Kitchen

Cara De Silva
20
هزار تومان
Feed Zone Table

Feed Zone Table

Allen Lim
20
هزار تومان
In the Kitchen with Stefano Faita

In the Kitchen with Stefano Faita

Stefano Faita
20
هزار تومان
ET MAINTENANT, ON MANGE QUOI ?

ET MAINTENANT, ON MANGE QUOI ?

Eric Maitrot
20
هزار تومان
Fait maison n°1

Fait maison n°1

Cyril Lignac
20
هزار تومان
Mes petites recettes magiques aux probiotiques et aux prébiotiques

Mes petites recettes magiques aux probiotiques et aux prébiotiques

Danièle F...
20
هزار تومان
Recettes fraîcheur

Recettes fraîcheur

Anne Willan
20
هزار تومان
Inside the Test Kitchen

Inside the Test Kitchen

Tyler Florence
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن