Handbook of molecular gastronomy : scientific foundations and culinary applications

کتاب راهنمای نظم مولکولی: مبانی علمی و کاربردهای آشپزی
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
iran گزارش تخلف

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2021

نویسنده

Róisín Burke

شابک

9780367741617
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
، کتاب راهنمای ستاره‌شناسی مولکولی: بنیادهای علمی و کاربردهای آشپزی، مروری منحصر به فرد بر طبقه‌بندی مولکولی،

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|