ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Chocolate

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Chocolate

Chocolate

Chocolate
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (1)

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Chocolate
Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
A complete course in the art Of baking with chocolate from The “harvard of gastronomy”
Savor the culinary savoir-faire of ferrandi paris, The world-renowned cooking school
Tempering and coating, ganaches and truffles, puff pastry and candy, chocolate ribbons and other decorative flourishes—this essential reference reveals 42 fundamental techniques to master cooking with chocolate, explained step by step through text and more than 250 photographs.
From the classics—chocolate mousse, custard tart, éclairs, profiteroles, macarons—to celebration cakes and sophisticated plated desserts, this volume presents 76 recipes for all occasions, from quick desserts to festive specialties, for the home chef and experienced professional alike.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2019

نویسنده

Ferrandi Paris

ناشر

Flammarion

شابک

9782080204066
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Chocolate Dreams

Chocolate Dreams

Erica-Jane ...
20
هزار تومان
Chocolate

Chocolate

Dom Ramsey
20
هزار تومان
Industrial chocolate manufacture and use

Industrial chocolate manufacture and use

S T Beckett
20
هزار تومان
Accro au choco

Accro au choco

Cyril Ligna...
20
هزار تومان
Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory

Roald Dahl
20
هزار تومان
Cooking with Chocolate

Cooking with Chocolate

Fabian Bjö...
20
هزار تومان
Chocolate Busters

Chocolate Busters

Jason Vale
20
هزار تومان
Chocolate Science and Technology

Chocolate Science and Technology

Emmanuel Oh...
20
هزار تومان
Candyfreak

Candyfreak

Steve Almond
20
هزار تومان
Candyfreak

Candyfreak

Steve Almond
20
هزار تومان
Everyday Chocolate

Everyday Chocolate

Various
20
هزار تومان
Chocoheaven (Gift Book)

Chocoheaven (Gift Book)

Corinne Munday
20
هزار تومان
Chocolat oh! : recettes 100% gourmandes

Chocolat oh! : recettes 100% gourmandes

Marie Diebler
20
هزار تومان
Gu Chocolate Cookbook

Gu Chocolate Cookbook

Gu
20
هزار تومان
Mr. Pin

Mr. Pin

Mary Elise ...
20
هزار تومان
The Bluffer's Guide to Chocolate

The Bluffer's Guide to Chocolate

Neil Davey
20
هزار تومان
Naked Chocolate

Naked Chocolate

Shazzie
20
هزار تومان
Chocolate in Health and Nutrition

Chocolate in Health and Nutrition

Sherma Zibadi
20
هزار تومان
Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας

Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας

Εύη Τσ...
20
هزار تومان
Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory

Quentin Blake
20
هزار تومان
The Cocoa Conspiracy

The Cocoa Conspiracy

Andrea Penrose
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن