ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Science of Good Cooking

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
The Science of Good Cooking

The Science of Good Cooking

The Science of Good Cooking
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Science of Good Cooking
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
Unlike any other cookbook you know, The Science of Good Cooking is organized around concepts, rather than recipes, categories, or occasions. The editors urge you to master these fifty simple concepts in order to enjoy a lifetime of success in the kitchen. After each concept--such as �Gentle Heat Prevents Overcooking� or �Resting Meat Maximizes Juiciness� or �Salty Marinades Work Best�--the science behind it is explained. A description of the test kitchen experiment on the subject follows. More than 400 recipes that demonstrate the concepts are included. Helpful little tips on practical science abound. The Science of Good Cooking is the most original, and perhaps most instructive, cookery book I�ve seen!
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2012

نویسنده

Cook's Illustrated

ناشر

Cook's Illustrated

شابک

1933615982
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Controls and art : inquiries at the intersection of the subjective and the objective

Controls and art : inquiries at the intersection of the subjective and the objective

Amy LaViers...
20
هزار تومان
Moonwalk with Your Eyes

Moonwalk with Your Eyes

Tammy Plotner
20
هزار تومان
A Mente de deus a ciencia e a busca do sentido ultimo

A Mente de deus a ciencia e a busca do sentido ultimo

بدون نویسنده
20
هزار تومان
A essência da realidade

A essência da realidade

David Deutsch
20
هزار تومان
Caos

Caos

Waltensir D...
20
هزار تومان
Uma Breve história do Infinito

Uma Breve história do Infinito

Maria Luiza...
20
هزار تومان
O Fim das certezas tempo, caos e as leis da natureza

O Fim das certezas tempo, caos e as leis da natureza

Ilya
20
هزار تومان
Escritos sobre ciência e religião

Escritos sobre ciência e religião

Thomas Henr...
20
هزار تومان
Mundos Imaginados

Mundos Imaginados

Cláudio We...
20
هزار تومان
OECD Science, Technology and Industry Outlook 2005

OECD Science, Technology and Industry Outlook 2005

Organisatio...
20
هزار تومان
Introducción a la Ciencia II. Ciencias Biológicas

Introducción a la Ciencia II. Ciencias Biológicas

Isaac Asimov
20
هزار تومان
La Edad del Futuro II

La Edad del Futuro II

Isaac Asimov
20
هزار تومان
Prosopagnosia

Prosopagnosia

Davide Rivolta
20
هزار تومان
Commercial Visions

Commercial Visions

Dániel Mar...
20
هزار تومان
Transactions on Computational Science VI

Transactions on Computational Science VI

Marina L. G...
20
هزار تومان
Transactions on computational science

Transactions on computational science

Marina L Ga...
20
هزار تومان
A primer on scientific programming with Python

A primer on scientific programming with Python

Hans
20
هزار تومان
Transactions on computational science

Transactions on computational science

Marina L Ga...
20
هزار تومان
Transactions on Computational Science VII

Transactions on Computational Science VII

Marina L. G...
20
هزار تومان
Transactions on computational science

Transactions on computational science

Marina L Ga...
20
هزار تومان
Introduction to Qualitative Methods in Psychology

Introduction to Qualitative Methods in Psychology

Duncan Cramer
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن