ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day

Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day

Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Fast and Easy Recipes for World-Class Breads

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day
Fast and Easy Recipes for World-Class Breads
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day distills the renowned baking instructor' s professional techniques down to the basics, delivering artisan bread recipes that anyone with flour and a fridge can make and bake with ease.

Reinhart begins with the simplest French bread, then moves on to familiar classics such as ciabatta, pizza dough, and soft sandwich loaves, and concludes with fresh specialty items like pretzels, crackers, croissants, and bagels. Each recipe is broken into "Do Ahead" and "On Baking Day" sections, making every step--from preparation through pulling pans from the oven–a breeze, whether you bought your loaf pan yesterday or decades ago. These doughs are engineered to work flawlessly for busy home bakers: most require only a straightforward mixing and overnight fermentation. The result is reliably superior flavor and texture on par with loaves from world-class artisan bakeries–and all with little hands-on time.

America's favorite baking instructor and innovator Peter Reinhart offers new time-saving techniques accompanied by full-color, step-by-step photos throughout so that in no time you'll be producing fresh batches of: Sourdough Baguettes • 50% and 100% Whole Wheat Sandwich Loaves • Soft and Crusty Cheese Bread • English Muffins • Cinnamon Buns • Panettone • Hoagie Rolls • Chocolate Cinnamon Babka • Fruit-Filled Thumbprint Rolls • Danish • Best-Ever Biscuits

Best of all, these high-caliber doughs improve with a longer stay in the fridge, so you can mix once, then portion, proof, and bake whenever you feel like enjoying a piping hot treat.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2009

نویسنده

Peter Reinhart

ناشر

Ten Speed Press

شابک

9781580089982
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Gluten-Free Bread

Gluten-Free Bread

Ellen Brown
20
هزار تومان
Step-by-Step Bread

Step-by-Step Bread

Caroline Br...
20
هزار تومان
Bread and its fortification for nutrition and health benefits.

Bread and its fortification for nutrition and health benefits.

Joanna Baje...
20
هزار تومان
Baking Artisan Bread

Baking Artisan Bread

Ron Manville
20
هزار تومان
Pizza, Bread & More

Pizza, Bread & More

Academia Ba...
20
هزار تومان
Classic Sourdoughs, Revised

Classic Sourdoughs, Revised

Jean Wood
20
هزار تومان
The Italian Baker, Revised

The Italian Baker, Revised

Ed Anderson
20
هزار تومان
Bread Revolution

Bread Revolution

Peter Reinhart
20
هزار تومان
Grilled Pizza the Right Way

Grilled Pizza the Right Way

Ken Oringer
20
هزار تومان
Make Ahead Bread

Make Ahead Bread

Donna Currie
20
هزار تومان
Agri-Food Chain Relationships

Agri-Food Chain Relationships

Monika Hart...
20
هزار تومان
Bread Illustrated

Bread Illustrated

America&#39...
20
هزار تومان
Baking Artisan Pastries and Breads

Baking Artisan Pastries and Breads

Ciril Hitz
20
هزار تومان
Basic Bread Baking

Basic Bread Baking

Glenn Andrews
20
هزار تومان
Beautiful Breads and Fabulous Fillings

Beautiful Breads and Fabulous Fillings

Margaux Sky
20
هزار تومان
Bread Machine Baking Revised

Bread Machine Baking Revised

Millie Apter
20
هزار تومان
Bread Machines for Dummies

Bread Machines for Dummies

Tom Lacalamita
20
هزار تومان
Bread on the Table

Bread on the Table

David No...
20
هزار تومان
Bread Revolution

Bread Revolution

Peter Reinhart
20
هزار تومان
Bread-Free Bread

Bread-Free Bread

Nerissa Oden
20
هزار تومان
Bien Cuit

Bien Cuit

Thomas Schauer
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن