ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Antimicrobial Food Additives

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Antimicrobial Food Additives

Antimicrobial Food Additives

Antimicrobial Food Additives
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 5 (0)

Characteristics, Uses, Effects

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Antimicrobial Food Additives
Characteristics, Uses, Effects
The preservation of food by chemical techniques has remained an important topic in food science and technology and a major branch of food processing in industry. The authors, both leading scientists at Hoechst AG's Food Research Department, review all aspects of food preservation by chemical techniques, the majority of which involve the use of chemical additives. The first sections deal with general aspects of importance to all preservatives; special chapters concentrate on the properties and uses of industrial preservatives. The detailed and practice-oriented explanations make this edition a valuable source of information for food specialists in industry, government authorities and nutritional science.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

1997

نویسنده

Erich Lück

ناشر

Springer

شابک

9780387611389
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Bretherick's handbook of reactive chemical hazards

Bretherick's handbook of reactive chemical hazards

Leslie Bret...
20
هزار تومان
Handbook of Photochemistry

Handbook of Photochemistry

Alberto Credi
20
هزار تومان
Biochemistry and Molecular Biology Compendium

Biochemistry and Molecular Biology Compendium

Roger L. Lu...
20
هزار تومان
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

Silvia Stru...
20
هزار تومان
Diabetes atlas

Diabetes atlas

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Oslo manual : guidelines for collecting and interpreting innovation data

Oslo manual : guidelines for collecting and interpreting innovation data

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Oslo manual : proposed guidelines for collecting and interpreting technological innovation data

Oslo manual : proposed guidelines for collecting and interpreting technological innovation data

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Handbook of Poisonous and Injurious Plants

Handbook of Poisonous and Injurious Plants

Michael J. ...
20
هزار تومان
Mangangruppe: Elemente der siebten Nebengruppe eine Reise durch das Periodensystem

Mangangruppe: Elemente der siebten Nebengruppe eine Reise durch das Periodensystem

Hermann Sic...
20
هزار تومان
Cobaltgruppe: Elemente der neunten Nebengruppe eine Reise durch das Periodensystem

Cobaltgruppe: Elemente der neunten Nebengruppe eine Reise durch das Periodensystem

Hermann Sic...
20
هزار تومان
Taschenbuch für Chemiker und PhysikernBand 3, Eigenschaften von Atomen und Molekeln

Taschenbuch für Chemiker und PhysikernBand 3, Eigenschaften von Atomen und Molekeln

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Numerical data and functional relationships in science and technology : new series. Group 1 Elementary particles, nuclei and atoms Vol. 26 Neutron resonance parameters Subvol. A Supplement to Volume I/24

Numerical data and functional relationships in science and technology : new series. Group 1 Elementary particles, nuclei and atoms Vol. 26 Neutron resonance parameters Subvol. A Supplement to Volume I/24

S I Suchor...
20
هزار تومان
Microporous and other framework materials with Zeolite-Type structures Subvolume H. Zeolite-Type crystal structures and their chemistry : 25 new framework type codes and supplements for vols. B to G

Microporous and other framework materials with Zeolite-Type structures Subvolume H. Zeolite-Type crystal structures and their chemistry : 25 new framework type codes and supplements for vols. B to G

Werner H Ba...
20
هزار تومان
Marktforschung Grundlagen der Datenerhebung und Datenanalyse

Marktforschung Grundlagen der Datenerhebung und Datenanalyse

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Part 1

Part 1

Guy Guelach...
20
هزار تومان
Einspruch! warum unser Geld Privatsphäre verdient ; [wie Staaten und Behörden uns und unsere Finanzen ausspähen]

Einspruch! warum unser Geld Privatsphäre verdient ; [wie Staaten und Behörden uns und unsere Finanzen ausspähen]

Andreas Lusser
20
هزار تومان
Neutron Resonance Parameters

Neutron Resonance Parameters

H Harada
20
هزار تومان
Wendehorst Bautechnische Zahlentafeln

Wendehorst Bautechnische Zahlentafeln

Uwe Weitkemper
20
هزار تومان
Springer handbook of enzymes / Supplement / 7 Class 4-6, lyases, isomerases, ligases : EC 4-6.

Springer handbook of enzymes / Supplement / 7 Class 4-6, lyases, isomerases, ligases : EC 4-6.

Dietmar Sch...
20
هزار تومان
Handbook of theoretical atomic physics data for photon absorption, electron scattering, and vacancies decay

Handbook of theoretical atomic physics data for photon absorption, electron scattering, and vacancies decay

Miron Ja Am...
20
هزار تومان
Reference data on atoms, molecules and ions

Reference data on atoms, molecules and ions

Aleksandr A...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن