Diet Nutrition and Immunity

این کتاب به منظور ارائه یک نمای کلی از تغذیه بالینی و ایمنی‌شناسی نوشته شده‌است تا خواننده بتواند در این حوزه پیچیده و در حال تحول پزشکی آگاه شود. خواننده، چه متخصص بالینی، دانش‌آموز، معلم یا محقق، این کتاب را جامع و به روز خواهد یافت. فصل‌های ویژه بیماری نوشته شده‌اند تا توجه را بر روی روش‌های جدید تعامل سیستم ایمنی مواد مغذی که بیماری‌های خاص را تحت‌تاثیر قرار می‌دهند، متمرکز کنند. این شامل شناسایی اقدامات ایمنی است که می‌تواند تحت‌تاثیر تغذیه قرار گیرد. فصل‌های خاصی از مواد مغذی توسط محققان مجرب نوشته شد تا درک درستی از نقش کنونی مواد مغذی در سیستم ایمنی با کاربردهای بالینی و تحقیقاتی به خواننده بدهد. در طول این کتاب، نویسندگان به طور فعال مرزه‌ای جدیدی را برای تحقیق و استفاده عملی از یافته‌های جدید در زمینه‌های پزشکی تغذیه‌ای و داروشناسی تغذیه‌ای مورد تاکید قرار داده‌اند.

---